討論群組

小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

638分

樓主

個人積分：638分

文章編號：73437686

純果汁的氧化問題怎麼解決？

剛榨出來淺色，不久就氧化成了深棕色，有什麼辦法解決嗎？

2019-06-04 18:35 #1

文章關鍵字

純果汁氧化問題淺色棕色辦法

181分

2樓

個人積分：181分

文章編號：73438163

馬上裝瓶密封
裝越滿越好

減少接觸空氣的機會就可以減緩氧化....

Hihai666

784分

3樓

個人積分：784分

文章編號：73438223

tomato9527 wrote:
剛榨出來淺色，不久...(恕刪)

防氧化劑看看市售果汁的成份或許可以幫到你

117分

4樓

個人積分：117分

文章編號：73442839

加一點鹽巴進去會減緩氧化時間

tomato9527 wrote:
剛榨出來淺色，不久...(恕刪)

akira011

226分

5樓

個人積分：226分

文章編號：73443756

前一陣子有真空果汁機宣稱可以延緩氧化的作用

不知道是否為誇大廣告?

1331分

6樓

個人積分：1331分

文章編號：73465262

是慢磨機還是果汁機？其實，現打現喝最好

tomato9527 wrote:
剛榨出來淺色，不久就...(恕刪)