最近準備交屋,太座只說了他想要漂亮的開放式廚房然後貼了一堆美美的廚房照之後,就留下一句「交給你了」QQ廚具的部分已經做過功課了,基本上是照著版上熱門的機種名單購入櫻花的雙炫火瓦斯爐、近吸式抽油煙機、象印電子鍋、蒸烤箱......唯獨在防堵油煙這部分還是沒有什麼頭緒安裝拉門覺得一來是不美觀又會喪失開放式廚房的意義,二來是這樣拉門的清潔也會是個問題但油煙在客廳亂竄也會是個很大的問題想請問各位家裡是開放式廚房的大大,是怎麼解決油煙問題的,謝謝
很多人會說吸力強的油煙機很重要這樣的說法是對也是不對甚至很可能重要性佔不到一半舉例來說如果迴風路徑規劃不良吸出去的空氣有可能從窗戶迴灌迴灌風量越強則油煙越容易散失在開放廚房空間中而且當存在此現象時油煙機吸力越強越糟糕建議規劃開放式廚房前先想想油煙機使用時 "風流動的路徑"這也是很多日式建築書籍常常強調的規畫重點之一