最近想買烤箱
以前在國外用過使用瓦斯的烤箱
覺得還不錯
不知道這會不會比較節省能源
不知道有沒有大大使用過
這個價錢會很貴嗎
謝謝喔
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這個東西我也找很久了,目前在台灣市面上看到的好像大多是營業級的產品,體積大,價格也貴,不知道台灣有沒有家用級的瓦斯烤箱。
林內有一台瓦斯烤箱,好像是七萬多,我看過烤雞非常的成功,可惜因價位太高買不起啦!
去大間一點的林內的展示店應該看的到。
我去網路上找過了
發現原來很貴
難怪很少人用
我用過一台日本進口(Maruzen)爐連烤箱
它是三口瓦斯爐及瓦斯烤箱
優點是尺寸(W90*D60*H80cm)剛好配合歐化廚具的尺寸,不需變更太多設計
不然買美國進口的爐具,因為它是英制尺寸所以還需要變更廚具大部分尺寸
另一點是火力特大,擁有多段火力控制,比一般美國爐具還强
烤箱加熱速度升溫很快,溫度維持很穩定,因為它原來是營業用的所以蠻好用的
缺點就是烤箱尺寸有點小,大約放一隻小火雞剛好


我用的是叫ILVE的牌子的爐連烤。

回台灣後兩台瓦斯爐連烤都是他們家的。還不錯啦~內容量也滿大的。價錢上應該也在尚可接受的範圍(?)

瓦斯的烤箱比起電烤箱是省多了~不過烤久的話也是滿傷的啦。(回想起前年的300個月餅....
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