明明自己很少煮,但不知道為什麼看它有點美型
看看減醣飯有沒有比較健康,加上又是日本家電
腦波一弱就買了(對日本牌就是無法抗拒)

雖然到貨覺得小巧可愛~但煮起來的口感就不是很喜愛>"<
飯偏軟爛...(後面有照片)
前陣子有填了臻米鍋問卷提到自己已入手麗克特
接到臻米低醣養生電鍋廠商電話
說願意寄樣品鍋給我體驗
於是我人生第一篇家電使用心得就發在M01了

兩個電鍋的外型比較
左邊是臻米鍋 右邊是麗克特
臻米鍋稍微大點
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-5c9fc074d05f5d07dd398298e6a59249.jpg)
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-834f7fd6a89d70c50aa0439f387f62ae.jpg)
先介紹臻米鍋,左邊為隨箱附件(樣品鍋為簡體字)
目前集資頁已進入倒數階段,有興趣可參考
最後出貨實體鍋品會是繁體的
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-c1421e663da47b26c6d84901b1959096.jpg)
臻米鍋模式選擇
其中讓我訝異的是有個蒸氣洗模式
看了一下集資網頁是說102度高溫殺菌,可以用來消毒奶瓶之類的東西
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-3756237b6285dd97a02c0735f01ab8e1.jpg)
打開內部長這樣
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-20ea269995d2a6c5051903d1491d0c10.jpg)
臻米鍋內鍋構造
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-7c72490f4127e5e75fb7a3239c6a1861.jpg)
最下面有抽屜式米湯盒
這是我覺得臻米鍋煮低醣飯的最大優點(後面會說明)
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-469264b1170397354ed44fff9b6afa46.jpg)
臻米鍋煮低醣飯~
用的是花蓮富里產初雪美姬,來自日本牛奶皇后優化獨特風味品種
家樂福就買得到
吃起來就像去日本玩吃到的飯QQ的
直接0.5杯米,水量也加到0.5刻度,蓋上等麗克特內鍋拍照完一起煮
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-29ed5b6805766a192c036ea5b8ecffac.jpg)
接下來介紹麗克特~
麗克特的模式選擇
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-0671a529223802e2f21eff2d95a3ed1a.jpg)
麗克特內鍋構造
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-df0265d8bd00d91781e4178679902a26.jpg)
麗克特煮低醣飯與臻米鍋不同的原理
臻米鍋是把瀝出的米湯弄到最下方米湯盒
麗克特是一個大內鍋+米色有洞洞小內鍋+上方不鏽鋼盤
米色有洞洞小內鍋瀝出的米湯,除了最上方的不鏽鋼盤,剩下都滴到大內鍋
因為我實際用了幾次煮出來的米飯都偏軟爛
想說是不是因為構造關係
米色有洞洞小內鍋
與 剩下有米湯的大內鍋貼太近了
米湯沒有實際隔太開
(照片說明書可點選照片看大圖閱讀)
![點我看大圖 [心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-0a5084095ca25e9f2b40a2c07b5bc14b.jpg)
麗克特煮低醣飯
上張照片說明書寫1杯米,水位加至低醣飯水位線1
我一樣煮0.5杯米,水位加至低醣飯水位線0.5
再放上有洞洞米色小內鍋
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-4c4062788e4554e9624f16605d559681.jpg)
左邊臻米鍋低醣飯模式22分 VS 右邊麗克特低醣飯模式 50分
咦...這時間差的有點多喔
一起開煮
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-cb02dd320f89e280611e49b9c4e2f308.jpg)
因為臻米鍋22分先煮好了
所以只能先開臻米鍋的
打開發現下面軟墊Q起來惹~米飯看起來算粒粒分明耶
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-d04c0b577fe2d56f1d97aa863fe8a296.jpg)
內鍋拿起來下面的米湯
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-e46cc218f99f567372e212731cbe1ea5.jpg)
還有打開最下方米湯盒
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-82e6a1769c75fc1295ca100effce47fc.jpg)
煮起來的飯我超滿意的
不會軟爛粒粒分明然後很有彈性
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-a3c86861f771b414f5b44143156c4477.jpg)
真不愧是初雪美姬啊,我好想去日本玩喔,直接整碗白飯吃掉

![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-e80bc40aef7a5fee6921e0034ec2f5aa.jpg)
後面麗克特也煮好了
打開不鏽鋼水盒有米湯水
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-bfc3769f6e0ea8da46b8d460a75c11b4.jpg)
看起來似乎是粒粒分明
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-f1418bf7a29cca1548bc5065796d175c.jpg)
一翻感覺有點不行啊QQ
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-e00f143ea5afba5e704bc6efb29551db.jpg)
然後這是底下內鍋的米湯水
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-5f7f4cba7d18b42dded56efcf7682f95.jpg)
真的軟爛,不禁懷疑是我使用方式錯嗎?
有買過麗克特的板友可以交流一下
明明就0.5杯米,水位加至低醣飯水位線0.5
說明書已經有說偏軟 但煮出來也太軟爛

追求低醣但也想要兼顧口感嘛...
說明書有另外寫可自行調整水量
那我如果水放少,還可以產出所謂多少的醣質水份呢? 效果會不會打折扣?

![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-a68b7a1022b369a9479183fe52c61bd3.jpg)
順便體驗了一下臻米鍋煮湯~
簡單的玉米排骨湯
使用煮粥模式
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-6abeda9478297f787c39535452ec5b87.jpg)
![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-eb6809fe46aae8303758261e878f73f3.jpg)
出鍋囉YA 色香味俱全

![[心得] 臻米低醣養生電鍋 VS 麗克特減醣電鍋 煮低醣飯比較](https://attach.mobile01.com/attach/202207/mobile01-0f0cfd64c50508214c4bb2d0e3135235.jpg)
整體來說這次
臻米低醣養生電鍋帶給我的體驗
我覺得蠻驚豔的
一開始先買麗克特減醣電鍋使用後
以為所謂的低醣飯、減醣飯並不能兼具口感
這次臻米鍋出乎我的意料表現良好
讓我直接把整碗白飯忍不住都吃了
最後再安慰自己那是低醣飯

