最近朋友準備搬新家，之前就講好喬遷禮要送他一台抽油煙機，所以這陣子開始認真爬文。
原本以為抽油煙機應該很好選，結果真的查下去才發現，除了品牌和價格之外，還有近吸式、隱藏式、分離式等不同設計，甚至排風能力、噪音、安裝條件和清潔方式都不一樣。
我自己整理成幾個比較重要的項目：
機型設計：近吸式、隱藏式、分離式，各有不同特色
排風能力：數據+家裡的風管條件
噪音：每天煮飯都會用，太吵真的很有感
安裝條件：廚房空間、櫥櫃配置、風管長度都要先確認
清潔方式：油網、導流板、集油杯是不是方便拆洗
價格：最後還是要看預算，避免為了功能買到超出需求的機型
所以我這次沒有單純比較「誰最強」，而是想看看這四個品牌各自比較適合哪一種人。
四大品牌抽油煙機比較
先講櫻花。
這個品牌應該是台灣建商最常選的三機品牌。這次查資料時，我發現櫻花近期的產品很強調近吸式以及 AI 智能風控。
這類機種的特色就是透過感測與自動控制，依照烹調狀況調整風量，讓使用者不用一直自己調整。
如果本身很重視「智慧化」，這種設計就非常適合，否則會很雞肋（像我個人使用習慣是一律開最大風量）。
所以我覺得櫻花比較適合：習慣智慧控制功能的人。
不過如果只是單純想要大吸力、安靜，而且家裡本身管線條件比較特殊，那就不能只看智慧功能，還是要把其他機型一起比較。
2. 藍天：分離式油煙機是比較不一樣的選擇
藍天這次是我查完之後覺得「原來還有這種設計」的品牌。
因為它有分離式油煙機，把主要馬達主機與廚房端的吸煙設備分開。
這種設計最大的特色之一，就是可以降低馬達運轉聲音直接傳到廚房的感受。
例如藍天極靜分離式系列，有深罩式緩衝結構，部分機型一米直管排風量標示可達 21 m³/h。
如果家裡是每天煎、炒、煮，或是開放式廚房，我反而會覺得「噪音」這件事情很值得注意。
畢竟抽油煙機不是買回家放著看的，是每天開火就會使用。
如果廚房跟客廳連在一起，油煙機一開，客廳的人也會一起聽到。
所以藍天的分離式設計，我會比較推薦給：
常常開火、重視排煙，同時很在意油煙機運轉噪音的人。
另外，如果家裡排煙管線比較長，也要特別詢問安裝條件，有雙主機款可挑選。
3. 林內：近吸式選擇很多，功能也很完整
林內這次也讓我滿意外，因為目前近吸式產品線滿完整。
像 RH-9870 就採用斜面貼近式吸煙、DC 直流變頻馬達、四方進氣與六段風速，官方標示 CNS7778 風洞試驗法風量為 18.8 m³/min。
另外還有 RH-S9300A 近吸式感應降噪機種，加入感應喚醒、自動開關門板，以及可拆卸攔油網等功能，官方標示風量 16.0 m³/min。
所以如果自己喜歡近吸式，又很在意操作方便、清潔與噪音，林內其實很值得一起比較。
但我個人不喜歡近吸式的大面板，感覺很醜。
4. BOSCH：外型、靜音與歐系廚房風格
BOSCH的方向就跟前面幾個品牌有一點不同。
BOSCH也很強調靜音與 BLDC 變頻馬達，部分機型還有智慧風速調節、自動偵測等功能。
例如目前的 5D 颶風環吸系列，官方標示最大排風量可達 25 m³/min、風壓 1100 Pa，並搭配 BLDC 2.0 直流無刷變頻馬達。
不過 BOSCH 的價格帶也比較高，目前官網產品從約 23,000 元的隱藏式機種，到 65,000 元的高階壁掛式機種都有。
所以如果是很在意廚房整體設計，希望家電跟櫥櫃融在一起，而且預算比較充足的人，BOSCH 就很有吸引力。
四個品牌到底怎麼選？
查完一輪，我反而覺得沒有哪個品牌可以直接說「最好」。
因為四家的方向其實不太一樣。
櫻花比較適合重視智慧功能與自動控制的人。
藍天的分離式則很適合常開火，又很在意排煙和廚房噪音的人。
林內的近吸式產品線完整，功能與價位選擇也比較多。
BOSCH則是外型、靜音、智慧功能與整體廚房質感兼顧，預算充足的人可以考慮。
由於考慮抽油煙機吸力 → 風管長度 → 彎管數量 → 排煙方向 → 櫥櫃配置。
因為抽油煙機買得再好，如果安裝條件不適合，最後排煙效果還是可能打折。
大家還是要多問問設計師或者廚具商在下決定!
