如果夜市有冷氣大家會比較願意來嗎?


laovy wrote:
還是我直接請正妹來跳舞比較有用?...(恕刪)


請正妹跳舞其實是一項不錯的投資

1.正妹吸引目光引導基礎客群

2.消費者po限時動態hashtag

3.爆系公社爆料

4.新聞媒體爭相採訪

5.各大美食節目慕名而來

6.有錢繼續請正妹跳舞

7.吸引目光引導基礎客群
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這是一種適合永續發展的正向循環鍊
恭喜樓主找到發大財的方法
先說室外機出風口要對著誰

laovy wrote:
舅舅是夜市的老闆生...(恕刪)

謝謝大家的建議

紅茶冰這個提議很不賴我也會給他這個意見

醜女能提升翻桌率我也會一併跟他說



只有一台移動式空調然後要吹十幾桌太不實際

小小一台機器要像銀行一樣這麼冷根本不可能。

當初的想法就是可以兩桌兩桌直吹這樣比較有效果

下午前置作業的時候可吹自己(夜市有時下午就要開始準備)

晚上再搭配電風扇吹



因為要跑攤,真的沒辦法安裝定點的冷氣

是想讓移動式空調在不同桌之間移動,比較靈活一點

小範圍的直吹,不是吹整個夜市
還以為你真的要吹這麼大範圍......
直吹的效果還OK

常跑攤對機器應該會很操。如果你使用的頻率會很高的話
歌林這台保固很久會比較好
空曠的空間使用冷氣機非常的浪費,而且又有廢熱排放的問題。

市面上有一種「冰晶扇」(不是水冷扇),
他是利用封閉的盒裝冷媒預先冷凍結冰,使用時放置風扇內對空器降溫吹涼風,
不但沒有上述冷氣機排廢熱的問題,也沒有水冷扇對周遭環境加濕的困擾。

詳細你可以Google冰晶扇去了解一下。
不會吸引更多客群,畢竟不是店面
且裝了可能攤販間也會衍生出糾紛
對內用客人吃完就快閃了,對外帶的客人來說無感
唯一對老闆跟員工,還有少數吹得到的顧客來說是福利

還是回歸重點把自己販售的餐點,堅持食材做出料多味美,提升餐點CP,打出口碑比較實在
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