賣吃的!超難賺(牛肉麵篇)

autobike543

523分

91樓

autobike543

個人積分：523分

文章編號：72022941

taiso wrote:
可惜!台灣要賣.....(恕刪)

我大概做過的產品或設計,在自行車產業時間較短
自行車特殊車款或新式樣自然是小眾產品,個人能小規模做的原因是無競爭對手

taiso

240分

樓主

taiso

個人積分：240分

文章編號：72022985

smax155 wrote:
應該不是吧?早年老...(恕刪)

確定 100 % 沒人跟老闆娘(家中老娘)學做牛肉麵!
唯一印象是...
家中老娘僅教過某位...做辣椒醬!!!
因為那位太恐怖...
辣椒醬+饅頭或是麵條可以吃三餐!!!

taiso

240分

樓主

taiso

個人積分：240分

文章編號：72023011

autobike543 wrote:
我大概做過的產品或...(恕刪)

請問!
你都設計"車"類為主嗎?

在哪裡?
有無輕量化?摺疊化???

erniehu

17分

94樓

erniehu

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文章編號：72023026

taiso wrote:
嗯嗯嗯~~~居然還...(恕刪)

1X年前中和廟口鐵皮屋裡面的那家牛肉麵!!!!!
我以前超愛你們家的麵耶
雖然有比較油但口味真的是別家吃不到的味道

我從學生時期就常吃
以前當兵放假一定必吃的一家(我記得那時是一個有點嚴肅的老婆婆在賣的)
後來廟口鐵皮屋沒了就再也沒吃過了

說實在的那口味我現在還有印象真的很懷念
版大您勾起了我美好的青年時回憶

孬豬

1457分

95樓

孬豬

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文章編號：72023111

taiso wrote:
確定 100 % ...(恕刪)

我都吃師大的大碗公牛肉麵,後來關了...
您如果做得好吃,價位合理,我也會捧場的

autobike543

523分

96樓

autobike543

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文章編號：72023129

taiso wrote:
請問!你都設計'車...(恕刪)

我搞的是設計而非製造,無批量的訂製品就算是天價也難找人製作

taiso

240分

樓主

taiso

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文章編號：72023162

erniehu wrote:
1X年前中和廟口鐵...(恕刪)

居然還記得!
好感動!!!
紅燒牛肉麵一定會油!!!
沒有油就一定不是"紅燒牛肉麵" <==不騙你!!!
燉骨高湯有油!
做辣椒醬一定有油!
連牛腱下鍋滷也會有油
更別提那些牛雜.心.肚.腸....
去油?
頂多少油而已!
撈掉高湯油???
除非結冰冷凍取油塊!!!
如果撈掉不用...
再次加熱...會有問題!!!
這...抱歉...秘密!!!