一澤生魚丼專門店創業史...(持續努力改進中...)

ahong717

6分

201樓

ahong717

個人積分：6分

文章編號：3326290

加油～
很期待有機會去吃

穩定下來後希望能看到心得文

joeylin1103

80分

202樓

joeylin1103

個人積分：80分

文章編號：3327512

昨晚去吃了"海鮮丼",感覺上料真的是蠻多的,讓人有賺到的感覺~

食材都很新鮮,肥大也很"阿莎力"的請我吃小菜!小菜也很讓人驚訝~怎會這麼好吃

但美中不足的(可能我太挑了),就是煎蛋吃起來冰冰水水的~

下次還是會去捧場的啦~

(肥大,你也要多保重喔!)

從路邊撿來的

49分

203樓

從路邊撿來的

個人積分：49分

文章編號：3328302

肥肉肉01 wrote:
今天有位01的朋友有...(恕刪)

肥大大

妳說的是我啦

我的意思是說我是01派來的捧場的.....

沒有說你都不回文的意思啦

小弟昨天是為了幫我家老大買晚餐去的

所以沒辦法在店內享用美食

改天再去肥大大那邊捧場.... 流口水

negro

44分

204樓

negro

個人積分：44分

文章編號：3336339

等下要去BOYO拿NDSL

會去看看有沒有得吃...>////<

哦哦哦哦...好期待!!!

今天有開吧...@@

a46080704

84分

205樓

a46080704

個人積分：84分

文章編號：3336942

肥大
你們店面好小喔......我走過去兩次都沒發現.....

還是在歇腳亭買杯冷飲的時候發現的= ="

我是今天大約11點40的時候過去的~ 穿黑衣服還問海鮮丼跟生魚丼有甚麼不同的~

滿好吃的阿~ 生魚片滿新鮮的下次去點蔥鮪丼好了

本來還想加點一盤生魚片的只是前一天吃太多肚子不舒服就沒點了...

看你們好像在忙就沒表明是01網友了

跟樓上的網友一樣~期待鮭魚子的出現

繼續加油喔~服務很用心連拿放醬油的盤子時都輕輕的放到桌面上

Insta.Woo

153分

206樓

Insta.Woo

個人積分：153分

文章編號：3339440

今天也過去吃了鮭魚肚飯
魚肉本身沒有話講
小黃瓜煎蛋都看得出細心之處
但是整體份量對於一個忙碌整天下班的上班族來說實在太少
至少要再增加1/3以上份量比較合適

建議肥大在魚肉品質與份量上做均衡調配

shadowh

5分

207樓

shadowh

個人積分：5分

文章編號：3348602

今晚下班後也和朋友一起去吃了
店面雖小小的但明亮乾淨服務人員態度都很好
丼飯的賣相也很吸引人整晚客人不少生意不錯呢... ^++^

不過有幾點想要建議老闆
1.因為店裡賣的是冷食是否可考慮提供熱茶給客人暖暖胃!?
2.我們有點味增湯可是端上來的時候是溫偏涼的狀態可能要請你們多注意這種狀況...
3."海鮮丼飯"除了鮭魚.旗魚跟一尾蝦以外其他的配菜都是用店面所賣的小菜來搭讓人有點驚訝
好像跟海鮮丼飯的飯名有點落差...(相形之下比海鮮丼飯還便宜的生魚丼飯就比較吸引人)

以上幾點是我們一點小小的意見祝老闆生意興隆

有一種病毒叫手作

danny921387

2分

208樓

danny921387

個人積分：2分

文章編號：3444010

這麼實在的店感覺快被大家遺忘了真的很可惜
改天有空還是會帶女王再度光臨
希望那時候所有餐點都已經上軌道了!!
加油!!

aarow

46分

209樓

aarow

個人積分：46分

文章編號：3480740

因為先前去吃了女王反應很好
打算再去光顧
但最近這兩個星期日似乎沒有營業
撲了兩次空

第一次到對面吃豬排飯
等了快一個小時
外帶的人都拿走了
我的豬排飯還沒有來
去問了店員就說他們是現炸的所以比較慢
結果過一會豬排送來時
一咬裡面還是冷的
根本不是現炸的
所以這家店應該是列入黑名單了

另一次就到附近的甘XX麵
生意很不錯
也很好吃

不過最後還是想吃大大的店
是否可以告知目前的營業時間
謝謝

肥肉肉01

0分

樓主

肥肉肉01

個人積分：0分

文章編號：3485429

中午營業時間12~2，晚上17~21，
週日公休，如果太多東西賣完也會提早休息，

對不起最近太累了，因為很多人來談有關加盟的事情，
也決定要開放加盟了，有錢大家賺，
所以最近正在草擬方案跟教育訓練標準手冊，
又要一邊開店所有點累，真是對不起大家，
還要忙有關公司成立及相關稅法及法規...

最近生意也越來越好，
感謝01的朋友支持與鼓勵，
幫助小弟成長茁壯，有機會一定會回饋01大眾，

如果有對目前工作不滿意想創業的也歡迎來與小弟talk一下，
大家交流一下有關創業的心得，
或者...有人對小弟這個有興趣的話可以"進來聊聊"...^_^