點真的很重要!而且麵店不像那些簡餐店因為麵店的價格會比較便宜所以是很多人中、晚餐的首選不過簡餐店價格會較高大家會偶爾才去吃麵店起源大部分都是攤販成本低但簡餐店還沒賺錢就要先付一筆租金不過也沒有一定會成功的行業只是失敗的你不太會注意到而已
話說炒飯店,真是不錯,備料簡單,技巧不難。而便當店要固定菜色50元便當,較好存活不過越來越少吃便當跟炒飯,油耗味重,吃久會膩。還是喜歡吃陽春麵,每次麵加小菜都超過100比起來,客單價陽春麵較高,魯味是陽春麵獲利來源。
玩重車的族群裡有很多是賣麵的...但現在北部中式的湯麵大多50元起跳50還是坐凳子的麵店.沒椅子.可能還沒冷氣50沒什麼料就湯麵一點點肉絲沒什麼營養價值而50都可以吃麥當勞1+1了還比較營養有發票有冷氣還可用信用卡再-1.8%租店面開的真的沒什麼競爭力和賺頭因為便當也差不多個10~20元價就有了50元買超商也比較營養衛生