加盟菜鳥來請益，熱門小火鍋加盟條件有哪些注意事項呢

manmanice

4449分

21樓

manmanice

個人積分：4449分

文章編號：77099483

P董不要 wrote:
請問你是吃什麼鍋？有...(恕刪)

我很愛吃火鍋，我覺得在小火鍋界裡面他算湯頭濃郁，(讚不絕口的口味我完整吃過一輪哈)，我是在台中吃的，分別吃過三家不同分店，我吃的裡面有一家沒有按照步驟做，所以味道淡了一點，我會知道是因為其中有一家我已經吃到變常客，我問那老闆為什麼有分店的湯味道比較淡，老闆回說我完全照總店指示在熬湯頭只是費工了點但湯頭絕對濃郁。

所以你不管選擇哪間都一定要照指示，這點真的很重要，好吃客人一定會回頭

不要這樣

2227分

22樓

不要這樣

個人積分：2227分

文章編號：77103776

我覺得加盟是加盟主和房東一起搞的事業，永遠不會賠的就是他們... 挖鼻孔

mikieri

496分

23樓

mikieri

個人積分：496分

文章編號：77311717

連鎖小火鍋的工作內容
熱有危險性就算了還湯湯水水的...
很難請到正常的員工來願意做
通常都只能找有個性的中年再就業的人士
和年輕的8+9屁孩....正常的年輕人寧可到有冷氣吹的手搖飲！

我有個親戚就是開大X過癮，請的員工只能是這種阿里不達的...三不五時要預支薪水的大叔、和女朋友吵架沒心情上班的屁孩...
但是有什麼辦法～有人肯做就將就囉XD

所以說員工的素質也是創業者要考慮進去的，除非你開火鍋世家這種算中高價位的火鍋連鎖餐廳。