如果沒有第二甚至第三方案,
貿然辭職下去作,
不只要花一筆錢,
萬一生意不如預期,
現在的工作沒了, 又要另外找工作,
您有想過別人失敗,而您能比別人好的地方在哪邊嗎?
如果沒有經驗的話是挺危險的...
樓主要多加考慮
又開源不易的話
就只能儘量節流了,
我們家也是6個人,沒房貸
一樣雜七雜八花費
一個月支出不會超過25000
例如能打電話就別用手機打.儘量少花無謂的花費
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消費者買沒几樣就很貴
而當老闆卻沒賺到什麼錢
現在的早餐店,便利店,滷味店,雞排店早就爆了
要做真的要三思
版上都是勸退的較多
因為工作辛苦, 賺的都等於交房租了
個人認為應該轉向有點技術面的東西
早餐跟滷味相比,滷味就略高一等
而且吃滷味不趕時間,不像早餐很忙著亂買,你也要急著出
滷味的重點在於味道好吃, 客人一定會再回頭
咸酥雞也是,好壞口味就差很多
我建議你要創業要從滷味下手,不要急著開店
先在家中試味道,試出最好的味道來
而且也要多去吃別人的
老實說每個人口味都不同,但是有的滷味真的很難吃, 但是老闆卻是死都不改進, 只有等倒閉的一天
你要賣一定要滷出好味道來,其實食材都是一樣,重點在味道
而且滷味隨便點個几樣都破百,不像早餐低價,客人也很少在計算價錢的,真的!
香港的阿一鮑魚很有名,那個楊貫一之前也只是個學徒,就因為他要改善生活,就常買小鮑魚回家烹調口味,終於給它試出最佳口味打出名氣
個人建議你開滷味店,但不一定要店,先弄個攤子即可,地點要選好(很重要)
而滷味店都是晚上的生意最好,而且夫妻兩個人尚可滿足人手, 小孩只需要給家人帶晚上時間哄睡,如果4小時吃一餐,可先請你夫人下午把奶擠好, 請家人用奶瓶餵即可
滷味生意最佳時段約在18:00-01:00(看地點)
滷味攤等於是最低投資的創業生意,不像早餐店要租店或改車,你搞個金屬推車即可,二手推車很多,而菜要當天買
不成功的話損失也不大.
希望這則回答能改變你的人生.
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那裡有一間生意很好的早餐店 美XX
我第一次去吃的時候她們剛開
所以我是一路吃一路看他們成長起來
她們開時附近的早餐店就很多了....雖然現在大環境也不好
但我認為刷子夠大夠多...熱誠用不完...還是會有機會
在念書時夜貓子...常在凌晨4點多去吃
4點多老闆娘一個人在準備東準備西
我去也怕打擾所以都是說忙完一段再弄就好...但老闆娘就是會看到有人來還是先弄給我
跟他聊蛋餅怎麼可以這麼嫩 她怎麼會來開早餐店
聊幾次就感覺的出來...她未來的生意只會越來越好
細心 熱誠 把客人當自己的親人看 品質 用心 親切
我畢業三年後理着當兵頭再去...她們生意還是很好...重點是老闆娘還能認的出我
我覺得有心面對客人才能這樣吧~~很可怕!
我建議你可以去看看人家怎麼成功的
我印象老闆娘的起步條件...應該不會比你好
所以如果都做得到的話...不用怕!!!
像我光熱誠我就沒了...所以在上班
