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想開飲料店有很多的方式可以進行
1.去飲料店上班,這樣可以學經驗,但是時間比較長,
而且有規模的公司,一般員工不會那麼快學到整套方法,進貨管道也是保密。
2.直接加盟,如果是大品牌加盟費很高,原物料也比自己採購貴
不過因為是大品牌,在吸引客人的這方面還是有一定的保障,是可以考慮的
3.如果是加盟小品牌,我建議還不如自己去學,因為小品牌沒什麼廣告效益
而且除了加盟費、保證金、管理費...等等,還怕萬一倒了,那就更糟糕
4.也可以去補習班的老師那邊學,不過要注意到之後使用的原物料並沒有一致
這樣實際使用上跟學的時候會有出入,還是必須重新調整作法
5.你可以直接找賣原物料的工廠,一般針對想創業的客人也會有不同程度的教學
而且工廠原物料價格是出廠價、工廠自己生產也會保障原料的來源以及各種認證
再加上,工廠的目標是希望客人生意越做越好甚至做到連鎖開店(開很多分店)
所以客人開店之後,有任何問題以及想增加新品都可以到門市交流或是測試產品
每季工廠的門市也會有產品推廣跟發表會(因為要賣產品阿)
所以這也是開飲料店一種不錯的管道....
我自己本身在國外也有經營一家小型餐飲連鎖品牌,有6年的開店經驗
目前在台灣某知名珍珠奶茶原物料工廠上班,負責服務各大連鎖品牌的業務
有需要的話可以私下問我討論一下我的 Line ID:10052888

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