要創業找店面為何這麼難呢?

雖然說轉行了

但還是建議您的先生還是要學點"搬挪"的技巧

就算不會抽煙喝酒其實說話有些技巧還是可以躲掉又不失禮節的

賣鹽酥雞的話.有時也會遇到找麻煩的人

遇到找麻煩的人要是您先生不太會說話的話

就會被吃死死的


說到吃的死死的,前幾天聽到一個案例,也是跟鹹酥雞有關
有個年輕人跑到某鹹酥雞攤前面問老闆:
「老闆,這個加這個還有這個一共多少錢?」
『六十塊』
「那我昨天拿五百給你,你怎麼只找我三百四?」
...
擺明了詐騙...因為他被警察嚇跑之後,過沒多久又在附近的攤位用一樣的手法要錢...

無尾熊的尤加利樹: http://magic0623.wordpress.com
為什麼那多房東不是謝絕租給做油湯的,要不就是自以為有間房屋租人就很了不得(連沒什麼人潮的破屋子也三萬),租金高的離譜,只詢問為什麼這麼高,口氣就很不好.一點不了解貧窮的人生活就有問題,那裡有那多錢去租那高的租金.店面為何這麼難呢?不知沒有好心的人有住宅大樓密集地區之騎樓或小店面可以做油湯的便宜租金.幫助有心創業的人.

做油湯的喔,老實說吧,湯湯水水的,房子很容易受到影響
尤其是會有很多蟑螂、螞蟻、老鼠來此覓食,那就更糟糕了
不過說真的,店面,兩三萬好像挺常見的,高一點的四五萬、十來萬甚至二十以上都有
大概民國84年左右吧?高雄大立對面一個在騎樓下賣沙威瑪的人跟我說,他租這根柱子,四萬-.-;;;
唔,說了一堆...老實說,有房子租人的人,很容易姿態高
不要「直直」的問說怎麼這麼高,有的人還在「懷念」當年經濟很景氣的榮景時的房租
有時候軟一點,用點哀兵政策「請求」可不可以便宜一點(我想大概你們也用過了吧?)
再不然,真的得去弄個攤位跟著夜市跑了...
不過老實說,擺攤子也不簡單...加油吧~
無尾熊的尤加利樹: http://magic0623.wordpress.com
"用點哀兵政策「請求」可不可以便宜一點",我使用過了,曾告訴仲介或屋主創業為艱剛開始生意不知如何先算便宜一點.很多連一個子也沒願意少.甚至說你不租後面要租還很多,這裡的行情就是這樣。而騎樓及攤位也都找過了.有相同性質的行業就不再租了.本來想放棄但覺得先生下本錢去學習.而且不知再從事什行業,因為年過35的人,只能做生意而已.好怕他會失志.

momo2830 wrote:
之前因為先生,做人...(恕刪)


我覺得口味真的最重要,特別的醬汁才會帶來持續人潮,點其實就是看價位了,相對合理又有持續人潮的確不是這麼簡單。
建議先去觀光區磨練

再到社區做店面,因為

社區一開始不能有差錯,好吃是應該的

還有價格/衛生/服務/投緣....這麼多細節

地方社區一有差池就難以翻身,而且還要長時間經營才能開始賺!
搞這個 排煙設備就要弄好
不然一天到晚附近鄰居都再跟你檢舉和抱怨,就不用做了

尤其是住樓上的,特別容易聞到
我家附近賣臭豆腐的,常被人檢舉和抱怨臭味,後來也是砸了很多錢用設備
他生意非常好唷,附近都沒人賣臭豆腐,所以沒有同業問題

但長期下來就是味道讓人難以接受,因為你可能賣完就不會在這了,但味道還是在,別人可是住在這裡
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