推薦高餐大的中式早午餐課程,不論是早午餐店、咖啡館、簡餐店.....都可以讓您的菜單內容更加豐富。林致信老師(阿信師)的課程,不僅配方一流,課後的line群組也會持續補充相關的知識與食譜,絕對物超所值。高餐大開課前三週確認上課人數,請於2/9前報名。
課程名稱:中式早午餐
課程內容:
湯品--蔬果精力湯、健康清湯、港式養生煲湯。
小菜--各式家鄉小菜、各式經典泡菜、各式蛋料理。
配菜--糯米大腸、虎皮割包、蜜汁叉燒、玫瑰油雞、香菇肉燥、脆皮烤鴨、虱目魚六吃。
主食--花椰菜珍珠飯、絲瓜條乾麵、蘿蔔鑽米燉飯(以上三樣為非澱粉主食)、鵝肝碗粿、干貝蘿蔔糕、蝦仁肉圓、特製醬汁調配。
費用:學費5,700 材料費4,700
上課日期:3/6、7、13、14(09:00~17:00)
https://ce.nkuht.edu.tw/home_course_detail.aspx?semester=110&csno=20E27N2256