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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

481分

樓主

個人積分：481分

文章編號：77512498

請問台灣茶葉適合混泡嗎?

咖啡有混合豆，調配的好酸苦之間也別具風味。

想請問有人混茶葉沖泡的嗎?

為何有此發想?

日前順道於百貨公司買了罐天仁茶葉青茶

喝不慣其口味，感覺有葉子的臭青及略帶澀味

喝之無趣，棄之可惜，故突發奇想，來個亂搞一通喝完它

不知有無混茶葉沖泡且口感不錯的配法?

想到的是參些手邊的老茶去沖淡那股青澀味.......

2020-05-10 19:16 #1

文章關鍵字

茶葉台灣

金牌66

504分

2樓

個人積分：504分

文章編號：77512617

放個幾天或一個禮拜再泡一次，如果還是喝不慣泡淡一點喝，也可以放冰箱喝冷茶試試。都不行拿來泡腳泡澡不怕浪費。

Lavender Coffee

5933分

3樓

Lavender Coffee

個人積分：5933分

文章編號：77513221

想辦法與其他飲料相加

呵
市售罐裝烏龍茶加鮮奶不錯喝

苦苦的加點甜甜水果汁試試

1分

4樓

個人積分：1分

文章編號：77513249

之前喝過comebuy出的混茶
以紅茶綠茶烏龍茶混合而成還不錯
青茶記得也有混烏龍的可以試試

economic

330390分

5樓

個人積分：330390分

文章編號：77513829

品牌茶本來就是混的，不然哪來的單一大量可以賣

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

jha23164

249分

6樓

個人積分：249分

文章編號：77514224

直接冷泡就可以了，別把老茶來混，太浪費了！

13分

7樓

個人積分：13分

文章編號：77514345

chengyu1226 wrote:
咖啡有混合豆，調配的...(恕刪)

可以混，但是比例比例要比原本多一倍以上，才蓋的過去，因本身種茶，也是喜歡跟別的茶園一起混，風味也很不錯

88分

8樓

個人積分：88分

文章編號：77515828

chengyu1226 wrote:
咖啡有混合豆，調配的(恕刪)

台灣青茶茶湯會咬嘴(青澀感) 建議包裝好放在稍微熱的地方置放一個月後這問題就解決了。

快速改善辦法取出12克放進鍋內小火炒一下 (不要燒焦就好) 再試泡看看應該可以改善口感問題，味道也會不會青味。

481分

樓主

個人積分：481分

文章編號：77515988

謝謝大家的建議，都記下了。

小熱炒.閒置再熟化.冷泡或水果奶茶.....失手的再留一些來泡澡。

lianglio

471分

10樓

個人積分：471分

文章編號：77516142

chengyu1226 wrote:
咖啡有混合豆，調配的...(恕刪)

乾燥環境下不密封，放四個月以上回火，會比較溫一點，真不行，冷泡來喝也不錯。
混茶不是不行，那是老師傅幹的事，太講究技術了。

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