品茗賞壺趣 - 01茶樓 歡迎品茗 純的呦~~~~ - 生活

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01茶樓 歡迎品茗 純的呦~~~~







半成品的試喝,這是殺青完的,但布球還沒做,含水量比較高,但厲害的喝這個就知道好壞,我功力還差了點
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時





兩支南投烏龍春茶,右邊的發酵高一點,右邊的已經發酵比較高了,但還是喝起來帶點澀喝起來是左邊的略好,左邊的製茶走水也略好一點點,但這兩支養分都不太夠
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時





安徽綠茶,味道還不錯,水溫低一點並不太澀,但層次感就單薄了點
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時





四支阿里山四月底採的茶,剛好下雨前採的,五月初採的都掛了
由右到左是瑞豐、瑞理、章樹湖、頂壺
瑞豐是做比賽用製茶,本身的質是不錯,但我個人覺得發酵偏輕了,刺激性比較重
瑞理是做比賽用製茶,本身的質也不錯,發酵比較重
章樹湖這支算一般的茶,質只有中等,耐泡度比較沒其他三支好
頂壺味道略類似梨山,這支是這四支中水最軟的,但沒有梨山的軟,採得算嫩,四支中我最喜歡這支
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時



兩支翠巒(海拔約1800)的今年春茶,質很普通,發酵做得不夠好,菁味還蠻明顯的,比上面那四支有落差
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時





正岩(佛國岩)肉桂,這是兩道火的(傳統是三道),舒適度是不錯,但厚重度就沒傳統來得厚重
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時





阿里山大窯烏龍春茶,這個茶區近幾年鹿谷大賽成績不錯,但喝的這支茶園管理不夠好,質不夠厚
不是有名的茶區就一定好茶,還是要個別去看的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
economic wrote:
阿里山大窯烏龍春茶,...(恕刪)

狗哥是不是忙著初選
好久沒來泡茶了

xxK小妹xx wrote:
狗哥是不是忙著初選...(恕刪)


是配種太多,被追著要教育費吧
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時





東方美人,這支味道就單調也單薄了點,現在有相當品質的價位高到不是太容易接受
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

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