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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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975分

樓主

個人積分：975分

文章編號：93573189

新疆能養魚？翟翟吃到天山鮭魚口感簡直了

2026-09-20 12:54 #1

shukae

1055分

2樓

個人積分：1055分

文章編號：93574028

其實淡水品種的口感稍遜色海水魚種
但對海洋生態保護很有貢獻

像很多產的鯖魚，也被捕撈到銳減
能吃養殖的，就不要挑野生的

weaber

7801分

3樓

個人積分：7801分

文章編號：93576488

國產三文魚爭議
查一下叫鮭魚就知道這爭議性滿高的了

先拋開虹鱒算不算鮭魚
淡水魚要不要生吃風險就很大了
淡水魚寄生蟲的風險一直比海水魚高
所以大多專家一直不建議
當然要是沒寄生蟲風險是可以吃的
除非品質有一定的控管

01newbie

生吃才有差吧？煮到熟透還管甚麼寄生蟲？其實養殖的風險主要是水體有限，養殖密度高，汙染物濃度容易超標。

2026-09-21 16:27

2763分

4樓

個人積分：2763分

文章編號：93576516

對岸的魚刺超級多

這我不行