要保人與被保險人的幾個保單問題請教

先生國中時，公公幫他買了兩張保單，一張是儲蓄險+意外醫療附約，一張是終身壽險。
所以要保人是公公，被保險人是先生，受益人是公公和婆婆，銀行帳戶自然是公公的。

問題是先生與公婆鬧翻，離家多年了。
前兩年先生想自己買保險才發現，意外醫療不能重複購買，經詢問，必須要保人簽名，才能作變更/取消。
可是公公不願意取消附約簽名(怎麼跟他解釋他都認為取消意外醫療附約會影響他主約儲蓄險的權益)，因為保單，他們關係更絕裂了。所以先生目前的保單裡就缺這一塊，偏偏先生的工作蠻容易有職業傷害，例如拉傷、扭到...沒到住院程度，我們自己買的醫療險就起不了作用，但門診、復健...等等也是一筆開銷，所以我們真的很需要意外醫療的實支實付。
重點是那張意外醫療附約很爛，保障低、職業等級也不符合現在(需要變更....這是不是也要要保人簽名？)、請領麻煩(請領過一次，我先生就不想再使用那張保單了，所以更完全沒有想變更職業等級或改由我們自己繳費的意願，很想轉入我們自己買的保單內：理賠乾脆又快速，保險員也很優)

目前，這兩張保單皆已期滿，我查到的明細是剩下意外醫療附約需要繳費，所以想說用這個關鍵再去跟公公交涉。想請問：
一)(今天上官網用被保險人資料註冊查詢才知道，原來)儲蓄險+意外醫療附約是綁在一起的，單取消意外醫療附約會不會影響開始還本(每多少年領一次)的儲蓄險這塊？(問清楚點才有談判的籌碼)
二)如果公公真不願意簽名，請他不要再繳錢，意外醫療附約是否就能自動取消....下次繳費時間是九月份，所以我們要等到那時候才能買嗎？
三)真的一定得要保人簽名才能取消意外醫療附約嗎？(不死心地再確定一次)

老實說，我們都很清楚前兩年公公不願意變更簽名就是因為他擔心儲蓄險受損，但是我們真的不在乎公公買的保險，管他裡面價值多少錢(就算我先生繳過不少年的費用，但不是我們的我們也不想去爭)，我們只希望能買我們需要的醫療保障，就是想不明白，一張他們沒收據也無法請領的醫療險，幹嘛還繼續繳錢而不取消給我們自己買？

以上，有其他建議或其他解決方法的大大們煩請賜教，感激不盡。