靈感來自超人氣台灣名產「鳳梨酥」! 以伊豆水果製造的新名產「伊豆水果酥」


伊豆急行鐵路沿線的溫泉勝地必然會出現的名產包括了魚乾或溫泉饅頭等,但另一方面,這些地方也苦於缺少帶有伊豆特色的伴手禮,因此伊豆急行與《RURUBU》編輯部合作,決定以「伊豆專屬」、「容易分送」、「長久受到喜愛的大眾美味」為目標來開發新商品,此時台灣超受歡迎的名產「鳳梨酥」便成了設計上的靈感,內餡是伊豆特產日向夏橘子或蜜柑等水果搗成的鮮果泥,外層則是入口即化的特製餅皮,而且為了維持原料的色澤及風味,因此完全不添加任何色素。
 

此外,為了來到伊豆的觀光客都能方便帶很多回去當作旅遊紀念,因此連外型都很講究地做成不會浪費空間的四方形,而且每一個都分開包裝,方便回去按自己的意思分贈。
 
協助開發這款點心的人,包括伊豆急行沿線的度假飯店「伊豆今井濱東急飯店」的土屋真主廚,以及伊豆高原日式點心老店「伊豆一之藏」(株式會社伊東白子)。
 

這次我們要贈送「伊豆一之藏」(株式會社伊東白子)的伊豆水果酥給五名幸運的MOBILE01讀者喔。
 
「伊豆水果酥」的堅持條件
①使用伊豆產水果當作材料
②以麵衣包裹鮮果泥
③四角形,個別包裝
④保持自然原色,不添加色素
⑤堅持最好的品質與合理的價格
遵守上述條件,成為伊豆急與JTB出版社官方認證商品,可以加入以下標誌作為伊豆水果酥的認證標誌。
 
 


【商品情報】
商品名稱:「IZU CUBE」
價  格:1個205日幣(含稅)、6個裝1,340日幣(含稅)
販售地點:伊豆一之藏、伊豆急行伊豆高原站Yamamo Plaza內「Purato」
※此外未來也預計會逐漸增加販售地點。
 

 
名  稱︰伊豆一之藏
地  址:静岡縣伊東市八幡野1105-44
地址描述:伊豆急行城ヶ崎海岸站步行10分鐘
電  話︰0557-55-0500
營業時間︰8:30-18:00
公休時間:全年無休
 
2018-07-02 9:00
看起來就好好吃!!!!流口水!!!!!!!
看起來就好好吃 第一次
最愛鳳梨酥了,又香又好吃,各地的都喜歡。
看起來不錯 不知道是否太甜
希望口感酸多一點.......因為 我本人愛吃酸阿!!
評分
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