民宿體驗生活味,享受美食就到日本超市~西友(SEIYU)スーパー(Supermarket)

隨著Airbnb盛行與世界,現在很多人旅行時會選擇這樣的住宿,然後到當地超市買點當地的食材,親自料理當地的家庭味。我想常旅日的台灣人對於日本超市應該很不陌生,並有各自的必買清單吧~小編也有這樣一張(呵呵呵)。
 
新商品推出快速的日本,總讓人有很多新鮮感與增列不完的清單,就讓小編為大家分享一些自己的心得吧!
 
一。飲料篇
 

今年四月新上市的氣泡水飲料,是由知名的SUNTORY天然水品牌所發售的新商品,號稱為最強氣體加壓而成的強碳酸氣體水,無糖、Okcal,有四種口味:原味、檸檬、有機葡萄柚(family market限定販售)、薑汁(便利商店限定販售),小編超愛這種喝起來超強炭酸氣體的暢快感,也適合減肥中又喜歡汽水口感的人喔!
 

Coca-Cola CLEAR  6/11 日本正式登場,由日本人氣女優綾瀨遙代言,各大通路賣場都可以看到很大的空間宣傳這個新商品,透明如水的新可樂,顛覆你對可樂黑黑的視覺印象,清爽的味道進入喉間瞬間爆發的強碳酸與檸檬味,加上Okcal是夏天健康飲品最佳選擇,透明的視覺感官也讓人感覺超舒服。
 

 

在日本好山好水好牛奶的大自然條件下,製作出的優質的牛奶與優格,一直是小編到日必嘗的食物之一。價格實惠,口味選擇多樣,不論是無添加糖的原味、或是加入天然水果粒、低糖果醬、O脂肪的優格等,或是不論哪種品牌出生的牛奶,都是很棒的選擇,對於旅行的人常因攝取不足蔬果導致便秘情況,吃優格有益於增加體內好菌、促進腸道蠕動、緩解便秘與優質蛋白質攝取等好處。
 

這款明治的Super star機能性乳酸菌飲品R-1,日文「明治プロビオR-1」。「R1」 是由OLL1073R-1乳酸菌名稱而來,1073-R1乳酸菌可提升免疫力,減少感冒的發生與減少腸道中的幽門桿菌。是日本小學生必喝的健康飲品,從2009年12月1日上市以來,一直是大人氣商品。
 
二。便當篇
 

 

提到日本就不能不提到壽司,日本海鮮魚類特別新鮮,製作出的壽司是訪日旅人必嚐的美食之一。超市的壽司便當雖不及高級日本料亭的高品質食材,但是維持魚類食材本身新鮮的品質超市還是兼顧到,所以對於沒有很多預算的旅人來說這是非常棒的日本壽司體驗選擇,連日本家庭的飯桌上也常可以看到這樣的平凡美味。
 

 

不擅長吃生魚片的旅人,也可在超市買到日本家庭味的便當。像是由紅豆飯為主,搭配各式日本傳統漬物、玉子燒、豆腐等煮物的便當組合;或是由蛤蠣肉與湯汁為基底的雜炊飯,再搭配日式烤魚與漬物而成的便當;或是由日式炸物(竹輪、炸雞、炸魚)和漬物等組合的明太子便當,這都只要花400~500日圓就可以享用到的大份量便當喔。日本超市便當一般都是偏溫涼的溫度,如不習慣的旅人可以使用現場備有的微波爐。
 
三。調味料篇
 

日本(リケン)理研的柴魚高湯粉,是經過發售前時做了市場調查發現很多日式高湯粉混合了化學調味料與食鹽,為了想提供更好的高湯粉,就開發出所謂「素材力だし」高湯粉系列商品,後來推出後深受日本人的喜愛,也是每個家庭不可獲缺的高湯粉之一,下次去超市時不妨換個品牌試試。
 

MARUKOME「料味的亭」是日本第一家將昆布、柴魚加入味噌調味的品牌,讓現在忙碌的日本人也可以不用辛苦熬高湯就可以喝到美味的味噌湯,是非常人氣的品牌,今年三月更推出了春夏新商品「コナミソ」味噌粉,沒有使用化學調味料的粉末湯包,不需要冷藏,常溫保存即可,不管是做味噌湯、炒菜、涼拌菜調味等都很適合,隨時可以簡單地上菜與迅速食用。
 

 

在日本的「ふりかけ」就像台灣肉鬆一樣的存在感,大人小孩都愛,簡單的美味拌入飯中就讓小朋友可以把飯吃光光,台灣人也很熟知,這次想介紹的是比較少見的「油蔥香炒飯味」,一種將台式熱炒飯味加上日式冷飯糰的組合,聽起來就覺得超搭的,另外還有一種日本小孩從小吃到到的海苔醬或是鮪魚沙拉醬,淋在飯上或是塗在麵包上都很美味。
 
四。特別篇
 

日本夏日限定水果-櫻桃,紅寶石色澤的小巧可愛櫻桃,主要產量來自山形縣,其中「佐藤錦」發祥地-東根市是最高級品種品牌,爽口香甜又略帶點酸味的櫻桃品種與台灣多數吃到來自美國的櫻桃味很不一樣。
 

知名的「焼きそば」日式炒麵品牌,在關東地區6月18日,關東以外地區7月9日推出超超超大盛(Big MAX)尺寸的炒泡麵,是一般尺寸的四倍份量大。
小編被諾大的盒子寫著2142kcal,印象特別深刻並想挑戰一下。
炒麵的美味即使吃了四人份也不感覺膩的好吃!但是真飽啊~適合一家四人一起享用的家庭號快速美食。
 
每次逛超市看到琳瑯滿目的商品就讓人想要放進籃子裡全部帶回台灣,異飲食文化的魅力加上日本特有的商品,交錯著好奇心與貪吃的慾望下,總讓小編失心瘋,但是這或許也是旅行的一種樂趣。下次旅日時除了買零食餅乾外,或許再多帶些日本食材回去,做些日本的家庭料理給親人吃吧。
 
西友スーパー(SEIYUSupermarket)
 
營業時間:依店舖不同有所差異,一般為9:00或10:00開門為多,也有很多分店是24小時營業
官方網站:https://www.seiyu.co.jp/online-store/
 
圖文:Phaebe
 
2018-07-11 9:00
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