關市素來以製刀而聞名，與德國索林根、英國雪菲爾並列全球三大刀具產地。三星刃物於1873年（明治6年）在關市創業，此地有高品質的燒刃土、松炭以及長良川與津保川的清澈河水，自鐮倉時代就有優秀的刀具鍛冶工匠聚集而來，現代的刀匠與刀具產業更是傳承了名刀產地「關市」的卓越傳統技術，原創品牌「和 NAGOMI」歷經精湛技術與長時間的淬鍊，精心製作刀具，完完全全地反映出這些技術。
日常生活中的豐盛家庭聚會
舉辦家庭聚會招待重要的親朋好友前來放鬆心情，重要時刻一定不能缺少美味的餐點、葡萄酒與起司，而排列在餐桌上的餐具也是重中之重，必須兼具順暢的使用感與襯托豐盛餐桌的設計感。傳統的工藝技術與實在的製造過程打造適合所有廚房的和風時尚設計質感，「和 NAGOMI」系列產品優雅詮釋無可取代的時刻。
由製作菜刀的專家與喜愛烹飪的妻子聯手製作
菜刀品牌「和 NAGOMI」系列產品由熱愛菜刀、可稱之為菜刀專家的三星刃物社長「渡邊隆久」，以及他那本身就有經營麵包教室、深愛烹飪的愛妻「渡邊友佳理」聯手製作，經過菜刀製作專家與熱愛烹飪的妻子不斷嘗試錯誤後終於誕生，產品充滿設計感與巧思，兼具料理人所追求的銳利度與家庭主婦在日常生活中使用的方便性，其中的麵包刀把波浪形的刀刃磨圓，創造出銳利卻不會在切麵包時弄出麵包屑的驚人作品，反映製作者的堅持、符合使用者需求的銳利度與好用度，請您一定要體驗一次看看。
能夠長久使用的實在好產品
明治6年（1873年）創業，屹立在鐮倉時代起就培育出無數名工、刀匠的日本知名刀具產地「關市」140多年，運用關市特有傳統孕育出的製造核心知識、現代技術與品味製作產品，我們的目標是兼具職業料理人所認可的銳利度與清潔保養便利性、在一般家庭也能長久使用的菜刀。利用精巧的燒製技術鍛造不易生鏽的鉻鉬鋼440A，打造銳利且不易變鈍、只要用報紙打磨幾次就能恢復銳利度的理想菜刀。
「真正的好東西是可以用一輩子的」這就是我們三星刃物所追求的菜刀製作信念。
菜刀贈禮
出嫁當天由母親送給女兒菜刀當作祝賀；雙親因為退休而變回兩人世界時，孩子贈送給他們的菜刀贈禮，其中包含了希望對方細細品味全新的每一天、過著快樂的生活，兩人和和樂樂、長長久久之願望。贈送菜刀代表在意重要之人的每一個重要日子，您可以帶著這樣的心意送出手中的菜刀，我們相信對方一定會露出超乎您想像的笑容，大膽表達「希望我們的感情永遠不變」的心情吧。
我們將分別致贈「三德」「麵包刀」「銀杏砧板（大）」給1名讀者，總計有3項好禮。
「三德」
在日本廚房演化出的設計，兼具切菜刀與萬用刀優點的外形，「NAGOMI」的三德刀尺寸較大，幫助家庭主婦發揮烹飪功力。
「麵包刀」
輕鬆應付讓人忍不住擔心刀刃會不會變鈍的長棍麵包到切麵包時很容易壓壞的剛出爐吐司，發揮波浪刀刃獨有的卓越銳利度。
「銀杏砧板（大）」
維持菜刀的銳利度、不傷刀刃的銀杏材質砧板，銀杏具有優秀的抗菌作用，只要把厚度十足的砧板力起來就能快速晾乾，非常地衛生。
三星刃物株式會社
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