身為天丼的愛好者，當然不會輕易的被排隊1-2小時給打敗，所謂「山不轉路轉，路不轉我轉，轉到『天丼屋-金子屋』赤坂店」。透過網路美食的特搜後發現了這間隱藏在東京裡的美味天丼店，網路上看到很多日本美食部落客的分享文，立馬決定馬上去朝聖一下，也舒緩我的胃袋咕嚕咕嚕聲（害羞，呵呵呵！）
遇到中午用餐時間，也需要排隊等待0.5-1小時的『金子屋』，超人氣菜單有別於日本一般天丼店使用整支炸蝦的做法，而是將剝殼蝦仁裹薄粉炸後，搭配干貝、魷魚塊與新鮮蔬菜天婦羅製成的「天婦羅散花式-天丼」，食材小巧吃起來方便又極具特色。
位於赤坂的天丼『金子屋』是個雅緻小巧的店舖，不認真注意是很容易忽略其店面。
店內為日式風格設計，設有四張四人桌與搖滾吧台座位9個，照片為入店時間16:00，建議可以避開用餐時間來店享用，完全不用等待喔！
招牌人氣菜單：天ばら丼(天婦羅散花丼飯)￥1,050、天ばら丼（上）（上品天婦羅散花丼飯）￥1,450，追加點味增湯就成為套餐，各為￥1,170、￥1,570。
天ばら丼與天ばら丼（上）主要的差別為後者有炸穴子（星鰻）。
ばら丼(天婦羅散花丼飯)裡有秋葵、舞茸（菇類的一種）、很多的剝殼蝦仁、小生干貝、魷魚塊、半熟蛋等，裹著薄粉炸後淋上點店家特調鹹甜醬，薄薄地粉讓口中吃到扎實的蝦仁與新鮮的蔬菜海鮮料。
因為有事先做功課，加上有確實看過菜單，知道在滿滿的海鮮天婦羅食材下，有顆閃亮的炸半熟蛋。
建議美味吃法：將滿滿的炸物們先放在蓋丼飯的碗中，將炸半熟蛋黃與白飯醬汁、黑七味粉充分攪拌後，這樣可以輕易吃到溫醇的拌飯香與新鮮的海鮮蔬菜味。
桌上還擺放著漬菜「醋醃牛蒡、醃漬蘿蔔」兩款、添味之黑七味粉等，其中特別推薦「がりごぼう」醋醃牛蒡。淡淡酸甜味的牛蒡吃起來格外清爽，也是搭配天丼飯的野菜健康營養來源。「がりごぼう」醋醃牛蒡，也有做名產販售（一份￥500）。
油炸的天丼，最適合搭配去油解膩的「黑豆茶」，飲用時最好將黑豆子都吃掉，可更全面攝取營養。
黑豆富含抗氧化劑的花青素，有助清除體內自由基，達到養顏美容的效果，也含維生素Ｅ和粗纖維等，可效促進體內排毒，常吃者可有助軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老。
從地下鐵10號出口出來後往後走，直走30秒後往微左前方，即可看到店家招牌。
下次買個地下鐵一日券，到東京非觀光區吃個日本人的巷內美食吧～
| 名 稱︰日本橋天丼 金子屋 赤坂店 地 址：東京都港区赤坂2丁目9−2 地址描述：東京Metro-銀座線・南北線「溜池山王駅」10番出口徒歩１分 （出口後方即可看到） 官 網︰https://tabelog.com/tw/tokyo/A1308/A130802/13169860/ 營業時間︰星期一～五11:00～22:00 / 星期六・日・國定假日11:00～21:00 公休時間：無休 |
圖・文：Phaebe
