既然探員人在東京，當然要實際去走訪和試吃看看！
搭乘東京地鐵至澀谷站後，從15號出口就可以直接通到澀谷東口的必逛地標之一：Shibuya Hikarie。而其中的ShinQs百貨就是我們今日的目的地，裡面除了有各式潮流商品之外，最為人所知的就是，這裡匯聚了東京一流的甜點品牌。
身為甜點控就是要直衝 B2，Creamery Sand的位置也就在裡面。
遠遠就看到有兩位穿著時尚的少女正在挑選冰淇淋夾心餅乾。由於B2甜點櫃位很多（是天堂），若擔心錯過可以認一下後面的紅磚牆。
櫃位正面照，可以看到黑色招牌上有個小小的 Coldstone標誌。仔細一看可以發現，Creamery Sand也保留了Coldstone一貫的冰淇淋現做精神，櫃檯後方窗戶有甜點師們正在認真製作。
桌上擺著充滿萬聖節氣氛的裝飾，以及介紹甜點特色的小招牌。這裡的冰淇淋夾心餅乾皆是手工製作，大量使用了100%由北海道生乳製作而成的奶油，加入糖和雞蛋，以及特別研發的鬆軟外層餅乾。
不知是不是剛開幕不久的關係，店員端出了小口試吃品，嚐了日式風的紅豆綠茶和少女最愛的草莓莓果口味。入口後奶油、冰淇淋的香氣和後味都很濃郁，餅乾鬆軟脆度適中，非常契合好吃。
目前店內共有8種口味（萊姆葡萄乾、熱帶柑橘芒果、草莓莓果、招牌原味、蜂蜜乳酪、黑醋栗、紅豆綠茶、巧克力）以及1種限定款（北海道生焦糖）。
玻璃窗裡可以看到每款口味的切面，一旁的標誌上除了有價格、口味介紹等基本資訊外，最下方還有為過敏者列出甜點中用了哪些可能會導致過敏的食材（例如：蛋、乳、小麥），貼心且讓人十分安心。
若想買盒裝，分為4入、6入和8入。
為避免形狀及餡料散掉，實際裝起來會是有一層外包裝的，當然若只要單個購買也是可以的。
決定購買Hikarie當店限定款的北海道生焦糖口味！（含稅價格：360日幣）
店員說雖然Creamery Sand目前只有一間店，但之後還會預計在別處拓點，屆時在其他店內就不會有這款口味了。
後方窗戶的甜點師剛好正在做夾心餅乾，機會難得就向店家取得許可拍下了製作中的樣子。
甜點師在剛出爐的餅乾上擠上滿滿濃厚的冰淇淋，一個一個都是手工製作，不論是香氣或是視覺都滿分！越看越覺得忍不住想快點找個地方，拆開剛剛買好的戰利品享用了！
翻到後面可以看到詳細的商品資訊和原物料，或許是因為沒有太多非天然添加物的關係，消費期限離我購買日期只有3天而已。
拆包裝！上方鋪滿了脆脆的小餅乾，看起來就十分好吃。拆包裝時本來還戰戰兢兢，深怕一個不小心就把餅乾和冰淇淋壓壞，但邊邊的塑膠固定套非常盡責地完美固定了形狀。
把塑膠固定套取下後，用刀子切了一半。可以看見大塊的生焦糖和奶油冰淇淋夾在其中。一口咬下，最上方的碎餅乾、酥而鬆軟的餅乾夾層、清爽而入口即化的冰淇淋和香郁的焦糖味在口中散開，覺得一天的疲憊都被療癒了！
之後有機會也到 Cold Stone Creamery Sand 來場全新的冰淇淋味覺之旅吧！
| 名 稱︰Cold Stone Creamery Sand澀谷Hikarie ShinQs店 地 址：東京都渋谷区渋谷 2ー21ー1 地址描述：東京地鐵澀谷站15號出口，澀谷Hikarie ShinQs B2 營業時間︰10:00～21:00 （以澀谷Hikarie ShinQs店營業時間為準） |
圖/文：貝拉
