日本的美食種類非常多，但是外食的時候不知道大家有沒有覺得蔬菜常常攝取不足呢？小編這次要推薦的是一間美味又便宜的吃到飽火鍋店「しゃぶ菜」給大家參考。しゃぶ菜在日本是一間しゃぶしゃぶ(火鍋)．壽喜燒吃到飽的連鎖店，優質的肉質加上新鮮蔬菜吃到飽，讓你吃得健康又無負擔！


しゃぶ菜的吃到飽コース(品項)有四種可以選擇，分別是スタンダード(一般)牛肉&豬肉吃到飽、プレミアム(高級)牛肉&豬肉吃到飽、國產牛&國產豬吃到飽及豬肉吃到飽。比較特別的是，每個吃到飽的品項中會有壽司加火鍋吃到飽以及純火鍋吃到飽的選擇，在同一間店內可以享受壽司、肉品及蔬菜吃到飽是不是超級划算呢！而スタンダード(一般)與プレミアム(高級)的差別主要在於プレミアム(高級)多了一種肉品牛肩ロース(牛肩里肌)可以享用。


飲料吧的部分，只要加199日圓(未稅)即可享用無酒精飲料喝到飽及雙淇淋吃到飽，這個價格真的是佛心來著！若是有酒精飲料喝到飽的話則是加1,290日圓(未稅)。


選完品項後再來就是要選湯底囉，湯底分別有期間限定的生姜みぞれだし(生薑湯)、昆布だし(昆布湯)、豆乳だし(豆漿湯)、旨辛だし(辣湯)及すき焼き(壽喜燒)等五種；小編選擇了期間限定的生薑湯及昆布湯來做為湯底。


每張桌子上都會有壽司的點菜單，選擇有壽司吃到飽品項的人，只要自己在單子上寫上要點的數量後交給服務人員即可，每一次最多總共可以點20個壽司。


一開始服務人員先幫我們上了豚バラ(豬五花)、豚肩ロース(豬肩里肌)、牛バラ(牛五花)及つくね(雞肉丸)各兩盤。由於昆布湯底是水加上一片昆布，因此煮出來的蔬菜都是本身的原味，非常鮮甜又好吃！生薑湯底煮到最後則是有點偏鹹，比較適合重口味的人。




しゃぶ菜的蔬菜吧種類非常多，雖然都是常見的蔬菜，但是都非常新鮮！


日本人非常喜愛吃白飯，因此不管什麼類型的日式餐廳基本上都會有提供白飯，しゃぶ菜的白飯也是無限供應。






肉質的部分還算不錯，但是牛五花的脂肪偏多，小編個人是比較喜歡豬肩里肌的肉，比較厚所以吃起來比較有嚼勁一點。
 
「しゃぶ菜」除了吃到飽品項選擇多之外，價格也非常划算！加上地點位於天王寺車站附近，不管是搭地下鐵或是JR前往都非常方便，選擇吃到飽的餐廳時大家不妨可以將しゃぶ菜列入考慮唷。
 

名　　稱︰しゃぶ菜 天王寺MIO 地　　址：大阪市天王寺区悲田院町10-48 MIOプラザ館4F 地址描述：JR天王寺車站中央出口走路3分鐘 電　　話︰06-4305-0530 營業時間︰11:00〜23:00 公休時間：依MIO百貨公休時間為主(請至官網查詢) 官　　網：https://www.create-restaurants.co.jp/sp/tenpo/index.php?id=734&mode=shop_show⟪=ja

圖‧文/ MOMO