日本茶道來自於中國，至今已有好幾百年的歷史；鎌倉時代時，日本僧侶「榮西」將飲茶習慣帶入日本並與傳統文化結合後，飲茶文化便開始盛行。在日本，茶道不僅是獨特的傳統文化，在品茶的過程中感受茶道精神才是最重要的；這次小編前往位於大阪堺市的「さかい利晶の杜」體驗日本傳統茶道，對於外國人來說不但是個特別的體驗也能更進一步了解日本的茶道精神。


「さかい利晶の杜」位於阪堺電車宿院站走路約1分鐘的距離，從阪堺電車天王寺站出發約30分鐘即可抵達。館內除了體驗茶室之外，也有觀光案內展示室及需要另外付費參觀的展示館，而體驗茶室則分為兩種，一種是僅接受10人以上團體預約制的「茶室お点前体験」；另外一種則是無需預約的「立礼呈茶」。兩者主要差別在於「立礼呈茶」僅是坐著享用和菓子及品茶，而「茶室お点前体験」則是可以進入茶室體驗製作抹茶及學習茶道的禮儀。




小編這次體驗的是團體預約制的「茶室お点前体験」，一走進茶室內就立刻被日式庭園及簡樸而高雅的茶室設計給深深吸引。


茶室內掛著茶道精神「一期一會」的掛軸，花入內則擺放著新鮮的花束。一期一會是指這場茶會這輩子只有一次，而此次的相會無法重來，是一輩子只有一次的相會，因此稱為「一期一會」。






茶會開始前，茶道老師向我們介紹進入茶室及入席的方式，等待每個人都入席後便開始舉行茶會。品茶之前會先享用和菓子，享用的方式為使用竹叉將和菓子分成容易入口的四小份享用，享用完畢後便會拿到一杯泡好的抹茶，品茶時要使用雙手捧碗，右手按順時針方向轉動避開正面後即可享用，品茶時要分三口享用，最後一口需發出聲音，表示對茶的讚美。




品茶結束後就是抹茶製作的體驗時間，在裝有抹茶粉的茶碗內倒入熱水後要使用「茶筅」刷至生成泡沫即可飲用，小編自己刷出來的抹茶和茶道老師刷出來的抹茶味道喝起來完全不一樣！看似簡單的步驟其實也是一門學問呢，品茶完畢後這次的體驗就到此結束啦。




體驗結束後，茶道老師讓我們在茶室內到處參觀及拍照，茶室的中央擺放著用電爐煮的熱水，而茶道用具從盛茶的茶碗到裝熱水的鍋爐設計都非常典雅，小編超級喜歡這裡的氛圍。


茶室內濃濃的日式風情，莊嚴而優雅的氣氛令人印象非常深刻；正統的茶道都是以正坐的姿勢進行，但對於從小沒有正坐習慣的人來說很難坐得久，不過卻是非常難得的經驗，有機會的話推薦大家一定要去體驗看看，還能了解日本茶道的歷史唷。
 

名　　稱︰さかい利晶の杜 地　　址：大阪府堺市堺区宿院町西2丁1番1号 地址描述：【阪堺電車 宿院駅】徒歩1分 電　　話︰072-260-4386 營業時間︰9:00~18:00（最後入館17:30） 公休時間：每個月第三個星期二及年末年始 官　　網：http://www.sakai-rishonomori.com/

圖‧文/ MOMO