【沖繩縣】 沖繩超道地鄉土料理!當地人激推超美味排骨湯!快來嚐嚐看


大家來到沖繩會喜歡去沖繩吃什麼呢?而提到沖繩料理,應該不少人馬上會聯想到像是海鮮、燒肉甚至是沖繩蕎麥吧!其實在沖繩除了有這些料理之外,因為其特殊的歷史淵源,因此沖繩也有許多鄉土料理。像是「山羊汁」、「中味汁」等… 相信大家應該很好奇,這些「汁」難道是果汁嗎?不,其實是指「湯」的意思唷!另外順道一提,今天小編要帶大家來品嚐的則是所謂的「骨汁」。


目的地則是當地沖繩人同事強烈推薦的とみぐすく食堂!位於豐見城的とみぐすく食堂交通並不是那麼方便,因此建議大家可以根據地址自行駕車前往,在店家前面共有三個位置還算蠻好停車的!


在店內點餐是採用「食券」模式,這邊建議大家點的則是「骨汁定食」,按下去之後再直接付錢即可囉!就算不敢開口講日文也可以輕鬆點餐啦!此外骨汁定食的訂價是非常佛心的650 日幣呢!




整個店面就像是日本傳統小食堂似的裝潢,沒有過多華麗的裝潢,但是卻乾淨整潔,令人感到非常溫馨呢!


如果有帶小朋友來,或者是想要分食,店家在貼心準備碗可以自行取用,說到這邊大家應該不禁會開始好奇到底是什麼樣的食物還需要到分裝呢 …


其實就是送上來的骨汁需要分食啦!這張照片看起來可能還沒那麼驚人,因此小編特別拍了一張附上比例尺的版本給大家參考看看!


右邊是小編的手機,其實現在手機也已經不算小了,而跟手機比起來這一碗居然可以這麼大,旁邊的大碗則是用來放骨頭的!日本同事是建議說可以把青菜先放到旁邊的碗之後再沾附著骨汁!


看到這邊究竟是骨汁是什麼大概已經謎底揭曉了!沒錯!他就是「排骨湯」啦!大家可以看到滿滿滿,堆滿滿的排骨,入口即化的排骨肉加上排骨湯的鮮甜,簡直是人間美味!太享受啦!


這兩盤是小編跟同事吃完的骨汁殘骸,一口骨湯一口白飯再一口排骨肉,沒想到在沖繩這個地方居然也能夠吃到這麼好吃的排骨湯,真是太神奇啦!
 
如果你也很喜歡吃排骨湯,想要品嘗CP值超高又美味的排骨湯的話非常推薦來這邊吃唷!
 
名  稱︰とみぐすく食堂
地  址:沖縄県豊見城市字豊見城1133−3
地址描述:附近較無大眾運輸工具建議自行開車前往
電  話︰098-943-6746
營業時間︰11:00~20:00
公休時間:每週二


圖・文 /Erika
2019-09-04 14:46
哇,真難得在日本也有排骨湯耶,肉好多啊,難怪需要分裝,喜歡吃肉的一定很喜歡。
悅遊日本 wrote:
大家來到沖繩會喜歡去...(恕刪)


湯頭是用甚麼下去熬的??

不然單這樣看, 實在勾不起食慾
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