【大分和牛】肉祭!在RURUBU廚房享受入口即化的鮮嫩黑毛和牛


 
「RURUBU廚房」所提供的珍藏食材與料理,是《RURUBU》編輯旅行全日本各地時的發現。9月份「RURUBU廚房 ASAKUSA EKIMISE」與「RURUBU廚房 KYOTO」的特別活動,就是推出大分縣產和牛品牌「大分和牛」的鮮肉祭典!「大分和牛」為了講究美味,只使用農場飼育、4級以上的高品質牛肉!推薦讀者們趕快來品嚐,慰勞平日辛苦努力的自己與親朋好友吧!
 
用香菇來提味!「大分和牛佐朱朱番茄燉釜飯」(淺草限定餐點)
 

大分和牛佐朱朱番茄燉釜飯   2980日幣
 
這道奢華的鍋燒飯,使用了大分和牛的肩里肌肉及大分縣名牌番茄「Fruits Tomato 朱朱」。而且特別加入大分縣產原木香菇製作的高湯來提味,香菇風味與番茄甜味,能更加凸顯主角「牛肉」的鮮美滋味。※本餐點僅「RURUBU廚房 ASAKUSA EKIMISE」提供!
 
 
奢華厚切的「超厚!大分和牛牛排三明治」(京都限定餐點)
 

超厚!大分和牛牛排三明治   1980日幣
 
不計成本地使用厚切大分和牛腿肉,烤得半熟之後製作的三明治。風味簡單卻相當大膽,是能盡情品嚐牛肉鮮美原味的一道餐點!※本餐點僅「RURUBU廚房 KYOTO」提供
 
100%大分和牛的「大分和牛綜合部位漢堡排 」
 

使用各種部位混和製成的大分和牛漢堡排     1980日幣
 
以100%大分和牛手工製作的獨家漢堡排。聚集了大分和牛所有美味部位,煎烤過後的鮮嫩口感更勝牛排!送上桌後,可搭配以大分縣水果「臭橙(亦作香母酢Kabosu)」製的爽口沾醬來享用!
 
稀少部位「肩里肌」!「烤大分和牛肩里肌佐香草麵包粉」
 

烤大分和牛肩里肌佐香草麵包粉    3980日幣
 
「肩里肌」以擁有最多霜降肉質聞名,是每頭牛僅能取得約3kg的稀少部位。這道餐點會裹上獨家香草麵包粉一起燒烤。另外也提供試品嚐用的小尺寸喔(1480日幣)。
 
以招牌蒜香飯當成壽司醋飯的「大分和牛壽司 佐蒜香飯」
 

大分和牛壽司 佐蒜香飯 980日幣
 
含有適量霜降脂肪的大分和牛與蒜香飯,在風味上是最佳拍檔!請來嚐嚐這道豪華的肉壽司。
 
使用「溫泉彩椒」,外觀亮眼的「溫泉彩椒繽紛慕斯」
 

溫泉彩椒繽紛慕斯  880日幣
 
「溫泉彩椒」是引來溫泉熱源培育的品種,紅黃兩色的對比鮮明,光視覺上就是一大享受,享用時可以品嚐到溫和的甜味與慕斯的滑順感,讓人一吃上癮。各位可以當作大餐之後的點心,換換口味。
 
在高品質的豐後牛之中,「大分和牛」更加講究美味,是只選用農場養育、4級以上肉質的頂級種類!
肉質柔嫩得幾乎入口即化,是以不油不膩且鮮美為一大特色的黑毛和牛。可以品嚐大分自然恩惠下飼育的頂級和牛,這樣的活動可是機會難得喔!
 
優惠劵資訊
 

 
名  稱︰editor's fav「RURUBU廚房 ASAKUSA EKIMISE」
地  址:東京都台東區花川戶1-4-1 淺草EKIMISE7樓
地址描述:東武晴空塔線淺草站直通
     東京Metro地鐵銀座線淺草站7號出口步行1分鐘
     都營淺草線淺草站A5出口步行3分鐘
電  話︰03-6231-7742
舉辦期間:2019年9月2日(一)~9月27日(五)
營業時間︰11:00~22:00(※以美食街為準)
公休時間:全年無休(※設備檢修日除外)
 

 
名  稱︰editor's fav「RURUBU廚房 KYOTO」
地  址:京都府京都市中京區三条通烏丸東入梅忠町20-1 烏丸Bar横丁內
地址描述:烏丸御池站步行3分鐘
電  話︰075-256-5122
舉辦期間:2019年9月2日(一)~9月27日(五)
營業時間︰11:30~14:00、17:00~24:00(週六・日・國定假日僅17:00~24:00)
公休時間:全年無休(※可能會臨時休業)
 
刊登的內容為採訪時所獲得的情報,實際情況以店家為準,造訪之前請重新確認。
提供:https://rurubu.jp/andmore
2019-09-10 22:07
大分和牛牛排三明治好特別喔,很少看到夾這麼厚的牛排三明治耶。
[大分和牛] 第一次聽到這個名稱,剛好有朋友要去東京馬上就分享來看這文章給他
RURUBU廚房 KYOTO 淺草限定 的釜飯看起來超吸引人
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