「RURUBU廚房」所提供的珍藏食材與料理，是《RURUBU》編輯旅行全日本各地時的發現。9月份「RURUBU廚房 ASAKUSA EKIMISE」與「RURUBU廚房 KYOTO」的特別活動，就是推出大分縣產和牛品牌「大分和牛」的鮮肉祭典！「大分和牛」為了講究美味，只使用農場飼育、4級以上的高品質牛肉！推薦讀者們趕快來品嚐，慰勞平日辛苦努力的自己與親朋好友吧！
 
用香菇來提味！「大分和牛佐朱朱番茄燉釜飯」（淺草限定餐點）
 

大分和牛佐朱朱番茄燉釜飯   2980日幣
 
這道奢華的鍋燒飯，使用了大分和牛的肩里肌肉及大分縣名牌番茄「Fruits Tomato 朱朱」。而且特別加入大分縣產原木香菇製作的高湯來提味，香菇風味與番茄甜味，能更加凸顯主角「牛肉」的鮮美滋味。※本餐點僅「RURUBU廚房 ASAKUSA EKIMISE」提供！
 
 
奢華厚切的「超厚！大分和牛牛排三明治」（京都限定餐點）
 

超厚！大分和牛牛排三明治   1980日幣
 
不計成本地使用厚切大分和牛腿肉，烤得半熟之後製作的三明治。風味簡單卻相當大膽，是能盡情品嚐牛肉鮮美原味的一道餐點！※本餐點僅「RURUBU廚房 KYOTO」提供
 
100％大分和牛的「大分和牛綜合部位漢堡排 」
 

使用各種部位混和製成的大分和牛漢堡排     1980日幣
 
以100％大分和牛手工製作的獨家漢堡排。聚集了大分和牛所有美味部位，煎烤過後的鮮嫩口感更勝牛排！送上桌後，可搭配以大分縣水果「臭橙(亦作香母酢Kabosu)」製的爽口沾醬來享用！
 
稀少部位「肩里肌」！「烤大分和牛肩里肌佐香草麵包粉」
 

烤大分和牛肩里肌佐香草麵包粉    3980日幣
 
「肩里肌」以擁有最多霜降肉質聞名，是每頭牛僅能取得約3kg的稀少部位。這道餐點會裹上獨家香草麵包粉一起燒烤。另外也提供試品嚐用的小尺寸喔(1480日幣)。
 
以招牌蒜香飯當成壽司醋飯的「大分和牛壽司 佐蒜香飯」
 

大分和牛壽司 佐蒜香飯 980日幣
 
含有適量霜降脂肪的大分和牛與蒜香飯，在風味上是最佳拍檔！請來嚐嚐這道豪華的肉壽司。
 
使用「溫泉彩椒」，外觀亮眼的「溫泉彩椒繽紛慕斯」
 

溫泉彩椒繽紛慕斯  880日幣
 
「溫泉彩椒」是引來溫泉熱源培育的品種，紅黃兩色的對比鮮明，光視覺上就是一大享受，享用時可以品嚐到溫和的甜味與慕斯的滑順感，讓人一吃上癮。各位可以當作大餐之後的點心，換換口味。
 
在高品質的豐後牛之中，「大分和牛」更加講究美味，是只選用農場養育、4級以上肉質的頂級種類！
肉質柔嫩得幾乎入口即化，是以不油不膩且鮮美為一大特色的黑毛和牛。可以品嚐大分自然恩惠下飼育的頂級和牛，這樣的活動可是機會難得喔！
 
優惠劵資訊
 

 

名　　稱︰editor's fav「RURUBU廚房 ASAKUSA EKIMISE」 地　　址：東京都台東區花川戶1-4-1 淺草EKIMISE7樓 地址描述：東武晴空塔線淺草站直通 　　　　　東京Metro地鐵銀座線淺草站7號出口步行1分鐘 　　　　　都營淺草線淺草站A5出口步行3分鐘 電　　話︰03-6231-7742 舉辦期間：2019年9月2日（一）～9月27日（五） 營業時間︰11:00～22:00（※以美食街為準） 公休時間：全年無休（※設備檢修日除外）

 

 

名　　稱︰editor's fav「RURUBU廚房 KYOTO」 地　　址：京都府京都市中京區三条通烏丸東入梅忠町20-1 烏丸Bar横丁內 地址描述：烏丸御池站步行3分鐘 電　　話︰075-256-5122 舉辦期間：2019年9月2日（一）～9月27日（五） 營業時間︰11:30～14:00、17:00～24:00（週六・日・國定假日僅17:00～24:00） 公休時間：全年無休（※可能會臨時休業）

 
刊登的內容為採訪時所獲得的情報，實際情況以店家為準，造訪之前請重新確認。
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