【福岡縣】福岡人氣第一蓬鬆柔軟,一口咬下充滿幸福感的「Cafe del Sol舒芙蕾鬆餅」

熱愛鬆餅的人來到福岡絕對有福,在這座被日本人譽為美食之都的城市有著許多間人氣鬆餅店,從基本的美式鬆餅到日式舒芙蕾鬆餅都有。保證你找得到自己喜歡的口感。
 

福岡的天神地區是當地年輕人逛街聚集的場所,在天神地區的鬆餅店可說是幾條巷子、馬路就有一間。這天來到位在天神大名區的「Cafe del SOL (カフェデルソル)」,從西鐵天神站步行前往只需要約五分鐘的時間。看到星巴克的巷子口轉入左手邊就抵達。
 
大名這個區域有許多店家都蠻隱密,「Cafe del SOL」的招牌也僅是移動燈箱而已。在白天會不太起眼。且「Cafe del SOL」的店面設計是低於一樓水平面,算是二分之一個一樓,有點難找到。


進入店面後可以感受到真的是間少女的甜點店,充滿奇幻風格的裝飾本隨處可見。桌面上擺放著復古的鳥籠,而餐廳則是以木質調與石材為裝潢設計。


店面的座位數很有彈性,有四人桌、兩人桌、也有類似包廂的座位區。氣氛很悠閒,是個可以好好和朋友吃甜點聊天的好去處。
牆上還會投影動畫,配合店內氣氛都是些相當奇幻的宮崎駿魔法電影。


我在莫約中午過後去吃,所以店面尚且沒有很多人。但是只要到了熱門的下午茶時段就會開始有許多女性湧進店內。


店內的鬆餅種類真的相當豐富,還時不時會有期間限定口味。在初春來吃就會遇上草莓口味唷!福岡的草莓可是相當有名的。


菜單沒有中文,僅提供日文、英文版本。不過同時也附有清楚的餐點照片。光看就讓人食指大動、猶豫不決呀~,我把整本菜單翻了又翻還是很難下定決心要吃哪一款。
 
「Cafe del SOL」的鬆餅特色就是都會附上份量很足的滿滿水果、冰淇淋與「馬斯卡彭乳酪醬」,不用單吃鬆餅很膩,配料超級豐富的!


「Cafe del SOL」還有另外一個特色是拉花咖啡,只要點咖啡類飲品就會有拉花,但不能指定拉花的圖案。所以上桌時就是一份小驚喜,期待拉花師的美美作品。


「Cafe del SOL」不只提供咖啡、茶飲和軟性飲料,還有提供啤酒、雞尾酒和紅白酒以及燒酎。以一間甜點店而言也太特別了~喝酒配鬆餅好日本人啊~


限定的鬆餅看起來都超誘人的~


我的咖啡圖樣是一隻可愛的小貓。


餐點送上桌後澎湃到都快擺不下桌子,我們點了經典的巧克力與原味。差別只在於巧克力有附上醬料,其餘配料都一樣。


以1000千日圓的價格來說真的是相當超值,滿滿的新鮮水果而非冷凍,還有麥片、冰淇淋、果乾碎等配料,讓人完全吃得心滿意足。


舒芙蕾鬆餅非常的蓬鬆,當叉子的插進去的那一刻就可以感受到它的柔軟程度。




巧克力口味的還有滿滿的巧克力麥片,蓬鬆柔軟的糕體搭配爽脆的麥片迸發出
絕佳的口感。鬆餅甜而不膩,亦有濃濃蛋香,不愧是福岡人氣第一的鬆餅。
 
來到福岡想一嚐超人氣的少女甜點,不妨前往熱鬧的天神地區來品嚐這熱燙的美味鬆餅吧!
 
名  稱︰Cafe del SOL (カフェデルソル)」
地  址:福岡県福岡市中央区大名1-14-45
地址描述:搭乘公車、福岡市營地下鐵至「天神站」,徒步五分鐘即抵達
電  話︰+81 092-725-3773
營業時間︰12:00~22:00週日營業不定休


圖/文 彥彥,日本沉潛中
2019-09-19 14:11
謝謝你的分享、照片拍的很好、整篇文簡潔俐落

京阪神去了六七次、這次想說換換口味去沒去過的北九州

這間店會是行程的一個、考慮把他當成睡前甜點(晚上人少)

但前提是要住在天神附近
感覺晚餐吃這個就很飽了~
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