今天就來介紹佇立在巢鴨住宅區的這家洋菓子店｢PÂTISSERIE Yoshinori Asami｣。
從JR巢鴨站往住宅區步行約五分鐘，因為位於住宅區裏面，所以第一次來的朋友建議還是要使用GOOGLE地圖之類的工具會比較方便。
這個可愛的看板就是店的標誌。
這家店的入口是在普通住宅大樓的一樓，天氣好的時候也可以坐在路台區，非常的舒服。
這家店是在2015年開幕的。
主廚淺見因為常出席著名百貨三越伊勢丹「salon de chocolat」、｢法國展｣ 等等活動的糕點師，因此頗為人知，由於經常來回奔走並活躍於日本及法國兩地，但因為覺得巢鴨是個 ｢集結了從小孩到年老的人，令人感到溫暖的完美街道｣ ，因此選擇在此實現自己獨立開店的願望。
店的招牌如上。
據說是以淺見主廚之前在法國工作得地方：阿爾薩斯為靈感，描繪著大大的｢白鸛鳥｣，而 鳥喙銜著阿爾薩斯的傳統點心｢蝴蝶脆餅｣，並且這個蝴蝶脆餅中還隱藏著字母A，正就是主廚的名字開頭和阿爾薩斯地名的開頭，頗具深意。
仿舊的磚牆，讓店內的裝潢果然也有著些許阿爾薩斯的氛圍。
每個蛋糕都看起來閃發光好好吃的樣子！
除了蛋糕之外的糕點餅乾種類也相當豐富，如果當成送給別人的小小紀念品，也是相當適合。
內用區大概有8個座位左右，跟一般蛋糕店的內用區相比讓人感覺相對寬廣了一些。
｢想要在店裡立刻享用蛋糕！｣，就是聽到顧客這樣熱烈的反應，因此開店後立刻設立了這樣的區域。
這次來品嘗看看主廚相當拿手的冰淇淋，下次再來品嘗外觀有如藝術品的聖代吧。
平常冰淇淋大約都會提供約20種左右的口味。
單球380日圓、雙球630日圓、三球820日圓，非常實惠價格。
每種看起來都超好吃，讓人真的不知道該選擇哪一種，超級猶豫。
請店員推薦了一下，遵照他的推薦點了2種口味，一球選擇了頂級開心果口味，而另一球則是選擇了被稱為巧克力魔術師的主廚所做的牛奶巧克力口味冰淇淋阿。
雙球的冰淇淋，份量意外的比想像中還要大。感覺口感也不錯。
這樣的分量以這個價錢來說，完全可以接受阿！
開心果口味非常的滑順濃厚，但是完全不膩口，牛奶巧克力口味，本身巧克力的味道不會讓人感覺黏糊糊的，怎麼說都讓人覺得有種輕盈感所以跟開心果口味相當合。
為了這個美味，在接下來好像會一直忍不住跑來這裡啊～
不少當地的男女老少都到此來訪，可見這家店的味道多讓人滿意，是會讓人打從心底覺得｢如果在附近的話有多開心啊！｣的一家很棒的糕點店。
來到巢鴨不用說也會想去參拜一下地藏王，但是試著再深入一點順道到這家店來拜訪看看如何呢？
| 名 稱︰PÂTISSERIE Yoshinori Asami 地 址：東京都豐島區巢鴨3-23-3 HOUSE桃李 1F 地址描述：JR山手線巢鴨站徒步約5分鐘、都營地下鐵三田線巢鴨站徒步約3分鐘 電 話︰03-5980-7674 營業時間︰10:30- 19:30 公休時間：週三・第二個周日（可能會因應假日調整店休日） |
圖/文：女子
