【東京都】超便宜定食就有高級明太子任你吃到飽!還有現炸美味的天婦羅~


之前介紹了高田馬場的一人平價燒肉後,這次來介紹附有「高級明太子吃到飽」的天婦羅定食。這次是小編介紹的第三間位於高田馬場的餐廳,預計還會再介紹一家高田馬場的餐廳,一樣也是誠意滿滿的好店推薦給大家。
 
這家「えびのや」雖然是吃天婦羅的專門店,不過由於同時推出了只要在裡面用餐,就有高級明太子吃到飽的招待。這個明太子也不簡單,是福岡有名的「博多ふくいち」明太子,是不是誠意滿滿呢?


「えびのや」這家店十分好找,只要一出高田馬場車站就能看到。其實高田馬場車站有著許多的餐廳,這次小編就介紹了四間呢!


當然除了美味的明太子之外,這裡的天婦羅也是主打之一。而「えびのや」亦是蝦之屋的日文,當然在炸蝦的部分想必是非常用心。


這裡可以外帶,不過對於要吃明太子的小編,當然是以內用為主囉。由於小編想仔細地品嚐高級明太子的風味,就選了天丼以外的天婦羅定食。這家的天婦羅以蝦為主打,因此不同的價位有不一樣的蝦子尾數,可以依照自己的喜好選擇不同的定食。


這裡的天婦羅都是現點現炸的,從備料跟油炸都是新鮮完成。熱騰騰地上桌,一點都不馬虎喔!


桌上有著一大碗的「博多ふくいち」明太子,想吃多少就吃多少,一點也別客氣。帶著剛好鹹味的明太子還有微微的辣,是非常下飯的絕佳配菜。


現炸好的天婦羅還熱騰騰地冒著熱氣,雖然已經有了明太子吃到飽,不過這裡的天婦羅也不馬虎。滿滿一盤份量十足,有蓮藕、杏鮑菇、南瓜、蝦子跟白身魚,每個都是新鮮現炸。


不過當熱呼呼的白飯上來的時候,這時候就很想先嚐嚐高級明太子的風味了。先放上一點在飯上,就食慾大開能多吃好幾口飯呢!


白身魚的部分小編特別喜歡,保留了魚肉的香甜,更毫無腥味。沾上一點點天婦羅醬汁後,更能襯托出食材的風味。


這邊的醬汁用得也很好,整個醬汁鹹度不重,但香氣十足。除了可以稍減油膩之外,還能襯托出食材的新鮮風味。


味噌湯的部分也很實在,紅味噌的濃郁十足,在這個時候的冷天裡喝上一碗是再適合也不過了。


最棒的當然留在壓軸了,既然主打是蝦,這裡當然沒讓人失望。除了肉質緊實之外,蝦子本身的鮮甜可是一點不少。配上炸得香酥的外皮,兩種不同層次的口感可是讓你可以吃上好幾口飯,又加上吃到飽的明太子,這餐可是會讓您吃得飽飽飽呢~
 
名  稱︰えびのや高田馬場店
地  址:東京都新宿区高田馬場1-26-12
地址描述:JR・高田馬場站下車,走路一分可到
電  話︰03-3232-3737
營業時間︰11:00~23:00
官  網:http://www.fujiofood.com/shop_search/cat86/


圖‧文/ 魚漿夫婦
2020-01-27 9:00
哇,日本的天婦羅店都好特別,之前在福岡吃到的是可以無限吃醃漬章魚腳呢,喜歡明太子的不要錯過這間。
明太子真的很下飯,我覺得跟各種料理都很搭,可以說是百搭。現炸天婦羅真的很好吃!這
家已列入我的口袋名單,等下次去日本品嚐。列入我的口袋名單,等下次去日本食品常。
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