銀座有家就連平日也大排長龍的喫茶店，今年邁入第五十年，究竟是怎樣的魅力能吸引那麼多的忠實顧客。那就讓小編一一介紹給各位知道吧！
 
日本的喫茶店是早期的文人或上班族喜歡聚集的地方，因此除了飲料美味之外，餐點很有特色。這些喫茶店不少都保有早期的風格與裝潢，喜歡復古的朋友來日本時，別忘了走訪知名的古早喫茶店，除了能飽嚐美食之外，還會留下不少難忘的體驗。
 

這家已經五十年的「喫茶店YOU」，一直深受銀座觀光客的歡迎。除了觀光客之外，有不少名人甚至會專程來吃，大家都會在店前排隊等候，常常引人注目。店有兩層樓，由於出菜快速，其實翻桌率很高，就算排隊也不會等很久。若您來的時候已有人排隊，千萬別擔心，直接排進去即可。
 

這家喫茶店也常常上報章雜誌的報導，也時常可以在日本的電視節目上看到。店內最有名的就是歐姆蛋飯，據說已是顧客必點的品項之一。近年來日本不斷推廣這樣老式有歷史悠久的店家，下次若您來到日本時，不妨就走走這樣的懷舊之旅。
 

店內的選擇也非常單純，就是飯類套餐跟三明治套餐，這兩類也是最划算的選擇。小編也很推薦它們的冰紅茶與冰咖啡，稍後於文後介紹。若您喜歡老式風格的拿坡里義大利麵，這裡也有供應，請千萬不要錯過。
 

晶瑩飽滿的歐姆蛋放在番茄炒飯上，不斷晃動的樣子可以感受到內裡的流淌與柔軟。這裡的吃法是慢慢把歐姆蛋切開鋪在飯上，一口一口吃著入口即化的歐姆蛋。
 

切開後的歐姆蛋裡面呈現辦熟的狀態，液狀的蛋汁鮮嫩欲滴，入口後是濃郁的奶油香氣，與豐富的雞蛋芬芳。而番茄炒飯有著特有的酸香，怎麼吃都不膩，份量也很剛好。
 

這裡的綜合三明治有火腿、雞蛋跟番茄三種食材組合其中，每一口咬下都是滿滿的食材。尤其是加了美乃滋的雞蛋碎粒粒分明，滑嫩入口，很推薦大家試試。另外，三明治中也有利用歐姆蛋做成的三明治，也是風味迷人，一樣可以常到鮮嫩欲滴的雞蛋口感。
 

這裡的冰咖啡甜度作得剛好，加入煉乳後更是有著迷人的奶香氣。不管是咖啡還是牛奶的風味都極為平衡，有著老式喫茶店的特有芬芳。
 

冰紅茶可選擇純紅茶、檸檬紅茶或奶茶，小編特別推薦這裡的奶茶，用了大量的牛奶仍無損紅茶的香氣，奶香更襯托了紅茶的芬芳，不喝咖啡的朋友一定要試試。
 

在這條街上除了喫茶店YOU之外，也能看到不少歷史悠久的老店。在用餐後別忘了到附近的歌舞伎座走走，那裡也有著濃濃的日本復古風情，想必熱愛喫茶店的您，一定也會喜歡那樣復古的氣氛。
 

名　　稱︰喫茶店YOU 地　　址：東京都中央区銀座4-13-17 高野ビル1F 地址描述：東京地下鐵日比谷線東銀座駅５番出口徒歩１分 電　　話︰03-6226-0482 營業時間︰11:00～19:00 官　　網：https://www.instagram.com/kissa_you/

 

圖‧文/ 魚漿夫婦