今天要先介紹的,是石精臼的米糕,這家米糕據店主表示,已經開業75年了,除了米糕外,還兼賣著台南的傳統小吃,有虱目魚,四神湯,而原本在這家旁邊經營的海產粥,也跟米糕一起經營.
所有的小吃,都擺在你的面前,任君挑選.
老闆娘在作我們點的米糕.
台南米糕的好吃之處,煮的稍硬的飯,加上肉燥,魚鬆,土豆和香菜,結合起來的香味,一次可以吃上好幾碗.
再搭配上一碗四神湯,剛好又飽餐一頓.
石精臼,是府城曾盛極一時的傳統小吃聚集處,它的位置在赤嵌樓,武廟,天后宮等古蹟的中間,對於府城的小吃,石精臼有一定的貢獻度,但是石精臼也因年代久遠,經過台南市政府的整修過後,生意反而下降許多,很多小吃攤都各自在周邊另外開店,但是這裡的小吃,還是維持著幾十年來的傳統.
今天要先介紹的,是石精臼的米糕,這家米糕據店主表示,已經開業75年了,除了米糕外,還兼賣著台南的傳統小吃,有虱目魚,四神湯,而原本在這家旁邊經營的海產粥,也跟米糕一起經營.
所有的小吃,都擺在你的面前,任君挑選.
老闆娘在作我們點的米糕.
台南米糕的好吃之處,煮的稍硬的飯,加上肉燥,魚鬆,土豆和香菜,結合起來的香味,一次可以吃上好幾碗.
再搭配上一碗四神湯,剛好又飽餐一頓.
今天要先介紹的,是石精臼的米糕,這家米糕據店主表示,已經開業75年了,除了米糕外,還兼賣著台南的傳統小吃,有虱目魚,四神湯,而原本在這家旁邊經營的海產粥,也跟米糕一起經營.
所有的小吃,都擺在你的面前,任君挑選.
老闆娘在作我們點的米糕.
台南米糕的好吃之處,煮的稍硬的飯,加上肉燥,魚鬆,土豆和香菜,結合起來的香味,一次可以吃上好幾碗.
再搭配上一碗四神湯,剛好又飽餐一頓.
