
在台灣只有台北和新竹有門市,另外一間則是在海外門市(馬來西亞)對於身處在新竹的范小貓來說,這真是太優了!!"鮨彩壽司"也有其他連鎖相關飲食企業,例如:蛋蛋屋、麻布茶房、元定食、代官山等等都是師出同一間飲食企業,以上提到這幾間餐廳在百貨公司內就可以看到門市

走...來去呷好料

平日中午用餐的人似乎不多...可能假日才會有人潮吧!!

我們選擇了『四人鍋物套餐』售價$1988(需加收一成服務費),平均下來一人約$550 價格上大約和平常去吃一份排餐的消費不相上下,不過選擇比排餐享用上豐富許多

師傅在吧檯內處理著我們餐點的生魚片~其實在這種帶有點日式的餐廳,個人還滿喜歡坐在工作區前,可以看廚師用心的製作餐點如果廚師是美女就更好啦~~~哈(皮在癢...)

綜合生魚片~新鮮不用說,種類也算非常多樣,可以一次品嚐到許多不同的"沙西米"

看起來就讓人忍不住想要大口吃下,生魚片可說是日式料理的精神所在

別在電腦前流口水~~~

口感鮮甜的甜蝦,吃起來美味無比

海藻鮮蝦沙拉

和風的sauce帶點水果的香氣,清爽的口感當作開胃菜可說是不二首選

鹽烤花魚~雖然魚刺有點多,在品嚐上感覺有些不便,不過鹽烤過煙燻香氣,擠上檸檬汁一起享用也不錯

高麗菜炒培根

雖然沒啥特別,不過份量也滿多的

碳烤雞肉野疏佐柑橘醋~這道料理的口味比較偏重,就是很日式的醬油料理菜色,很適合下飯
;不過單吃的話會覺得有點鹹

酒蒸蛤蜊~灑上白酒蒸煮的新鮮蛤蜊,湯汁與白酒蒸煮後的香氣非常契合,蛤蜊的鮮甜精華也帶有蔬菜的清香,這道料理份量應該再多一些,感覺一下就被我們吃光光了

海鮮烏龍麵

這是兩種選擇其一(鮭魚炒飯/海鮮烏龍麵),因為擔心份量太多加上有米飯,可能會吃不完~所以我們就點了"海鮮烏龍麵"(沒想到份量也很多)口味非常對大家胃口,熱騰騰的烏龍麵上頭灑的柴魚片,就像在麵條上盡情的舞動著

雞肉相撲鍋

光是前面的幾道前菜,大概就已經把大夥的肚子給塞滿六分的容量,再加上海鮮烏龍麵的推手,讓大家已經開始有飽足的感覺~沒想到後頭竟然還有這火鍋,這次體重又將要破表了!!

稍微經過瓦斯爐的加熱後,食材一下就沸騰了起來,不過這火鍋的料理應該要早一點端上桌的,不然到後面大家都快舉白旗投降了

雞肉口感軟嫩,非常好吃

餐後飲料

餐後甜點

最後再加點一份聖代來個完美的Ending
不負責後記:
四人份套餐的餐點品嚐下來其實也滿有份量的,不知道是大家今天戰力不足還是真的份量多(份量其實真的滿多的)用餐完後大家都覺得這頓吃的還滿飽的,看來以後除了去吃排餐外,來這邊點上火鍋共用也不錯
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