從台南縣官方的旅遊景點介紹,看到三上鄉有一家已經營業超過50年的冰枝店,所以我在台南縣趴趴照的時候,四月的台南已經很熱了,所以跑了一些地方後,真的是很想吃冰啦,所以就不管多遠,從官田拼到山上,就為了那古法製的冰枝。


來到這家冰枝店,眼前看到的是一個小小的店面,在剉冰的那個應該就是阿燕姨了,外面擺了一堆剛進貨的水果。


店內右邊看到的那機器,就是製作冰枝的機器了,而那小小的鋁製橢圓形桶子,就是製作冰枝所使用的。


桌上和牆上都有冰枝的價目表,冰枝幾乎每支都是10塊,只有一種三色冰要價20塊,因為這是作工最複雜的一種冰枝,總共要分三次冷棟,所以這種要賣20塊。


當然這裡也有賣剉冰了,不管你要多少種料,一盤剉冰通通都是25塊,可以看的出台南人的熱情好客。


因為不管是幾種料通通都是25塊,所以阿燕姨會平均幫你分配各種料的多寡,夏天吃冰,真的是很爽啊。


在吃完剉冰之後,招牌的冰枝當然不能錯過,就再帶支三色冰回車上吃,上下共三層,牛奶、巧克力和雞蛋布丁,一支可以吃到三種口味。


夏日吃冰的季節到了,當你經過三上鄉,天熱的話就進來吃碗冰或帶幾支冰枝吧。
一品清冰棒店 - 阿燕姨冰枝店 4
地址: 台南市山上區南洲里60號
營業時間:
我是山上當地人,
阿燕姨冰店以前叫『一品清』,
它的冰可是從小吃到大,
每次到了豔陽高照的酷熱夏天,
一定會去阿燕姨那裡報到。
它的招牌三色冰棒是很好吃,
但在我們當地更有名的是手工翻炒的『清冰』,
不像其他店賣的清冰只是單純是糖的甜味,
門口堆的那些鳳梨是拿來做清冰的原料,
吃到嘴裡時可以感受到手工翻炒的顆粒在口中產生的層次感,
加上成熟鳳梨的香甜風味,
機器做出來的東西哪比得上。
手工翻炒的『清冰』經典阿...我老婆帶我去吃的...還不錯吃...
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景點說明
  • 一品清冰棒店 - 阿燕姨冰枝店 4
    地址: 台南市山上區南洲里60號
    營業時間:
    電話: 06-578-1235
    無線網路: 尚未提供
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一品清冰棒店 - 阿燕姨冰枝店
名稱: 一品清冰棒店 - 阿燕姨冰枝店
地址: 台南市山上區南洲里60號
體驗評分:
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