夏天來到炎熱的澎湖，除了水上活動之外，古早味的黑砂糖冷熱冰也是您絕對不可以錯過的消暑聖品。
所謂冷熱冰，是指配料先熱煮過，趁熱再用刨冰蓋上，口感特別Q又好吃，尤其剛端上時外冰內溫熱的餡料更是一絕，冷熱冰雖然是古早味，但因口味獨特，清涼消暑，一樣受到在地人跟遊客的歡迎。
老闆將黑糖加入獨家配方熬煮成糖漿，客人可任選配料(不限種類)加入刨冰中，而且每一個配料都是老闆現煮的新鮮作料。當然，絕對不可以少的就是他招牌的黑糖粉粿。
牆上滿滿的簽名，可以看出這家冷熱冰遠近馳名。
清涼的剉冰，溫熱的內餡，甜而不膩的黑糖水，在嘴中形成了1+1+1>3的三重奏，這箇中滋味，只有請您親自來品嚐了。
有機會來到澎湖遊玩，記得到公車總站旁來吃碗冷熱冰，消暑解渴唷！
