講到台南安平的小吃,最有名的就是「周氏蝦卷」和「安平豆花」了。

已有30年歷史的同記安平豆花(在台南,沒有30年以上都不算老店啦!^^)
每到假日都是大排長龍,一位難求。


店內牆壁掛了眾多報章雜誌的報導,連總統在台南接待國外佳賓時,安平豆花也是不可少的小吃唷!
右邊的對聯是國寶級書法名家(玖公)朱玖瑩,因為非常喜好黃慶同製作的手工豆花,一吃就是二十幾年,親手提筆「勝友常臨仙味,清涼解渴有霜」相贈。


珍珠豆花


香嫩細軟的豆花,加上香Q有勁的珍珠,淋上甘蔗提煉的砂糖所製的糖水。


在同記豆花店裡面另一邊是「松霖茶坊」,他們家的鍋燒意麵很好吃。
湯頭不輸給台南另二家有名的「迦南」和「小荳荳」,但是料似乎比較少一點。


下面這二張是官網的相片。
黃慶同老闆在三十幾年前推著攤子沿著安平大街小巷叫賣的相片。


全新推出預約訂製桶裝豆花,1桶350元,宅配運費140元。
同記安平豆花 4
地址: 台南市安平區安北路433號
營業時間: 9:00~23:00
文章關鍵字
記得3年前在高雄打滾時
時常到台南兜兜繞繞
記得第一次我跟同學去吃這家店
被他3個店面給嚇到了
賣個豆花可以賺到這樣實在太強了
所以滿懷期望的點了一碗珍珠豆花
看他嬌嫩可愛的模樣
實在不忍心將他放進口中
當我品嘗完一口之後
整個感覺都變了
我認為是名過其實了(存屬個人喜好問題)
我問過在地的同學
他們說:本地人是不會到這裡吃的,只有外地人才.....
理由可能有兩種:
1.人太多了要排隊,不方便
2...........
我也去吃過
也覺得不怎麼樣
比我台北松山路旁邊那家豆花還差
且貴很多
這有個典故的,那個地方是往海邊的,很多人去海邊玩玩後,很累、很渴對不對?從那邊回來,沿路上大概要10分鐘,第一家有東西的就是這家了,所以.........,他會好吃嗎?10個有9個說,怎麼跟傳說不一樣,也有人說,沒有別的地方了嗎?還有,機交之後,能多找一點機會相處也是好的,管他吃下去是什麼!一碗小小的,居然要25元,服務態度又不好。連袋子都要錢。最重要的重點是,豆花不好吃。
各位有沒有注意到...台南的豆花都是甜的呀
也許是飲食習慣不同吧...台中的豆花是有摻薑湯的喔

南部當地的同學們都覺得豆花摻了薑湯會很噁心

但弟覺得沒摻薑湯像少了一味呀

習慣後弟覺得吃起來兩種都別具風味...

現在往來各地的人多了...有的老闆還會主動問你要不要加薑湯呢


我也去吃過...不過我也覺得湯汁好像太甜了些,豆花本身很香,這點是沒問題的,應該是南北口味的問題(我北部人),我吃下去第一口之後,還問同學說,你們南部人都吃這麼甜嗎..???
嗯恩恩 台南人還真的很少去那裡吃豆花
蝦捲還不錯 若是停車吃那家豆花
到還需要考慮........
口味不合吧 哈哈
6月中藉環島機會跑去吃看看頗負盛名滴豆花店!!
跟一般豆花店滴差別就是他們家好多人喔!!
而且糖水好甜喔!!
這次台南美食吃到撐之旅,也有來到這一家豆花店
意麵還不錯,
但剛吃第一口豆花,真的是太甜了,豆花也普通,粉圓也普通
倒是紅豆還不錯。

他對面有家賣水煎包的,一個10元,寫不好吃不用錢,
我買了兩個,吃下去的感覺就是


這裡豆花還可以啦
糖水可能真的太甜了
有點嚐不到豆花的原味
口感比較鬆散一點

其實身為台南人的我
會來這裡原因有2:
1.帶外地朋友來
2.吃鍋燒意麵

呵呵呵
意外吧
他們的鍋燒意麵還真的不錯吃
文章分享
景點說明
  • 同記安平豆花 4
    地址: 台南市安平區安北路433號
    營業時間: 9:00~23:00
    電話: 06-3915385 3915057
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
同記安平豆花
名稱: 同記安平豆花
地址: 台南市安平區安北路433號
體驗評分:
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!