花中榕樹下臭豆腐，位於花蓮市的外圍附近，也就是松園別館路口前的小店家，所以遠遠的就能聞到臭豆腐的香氣。這裏的臭豆腐，獨道之處就在於寫的酥。臭豆腐炸的很酥，吃起帶點硬。但酥脆的外皮下，那豆腐肉還是一樣的嫩。拌上那醬汁後，更是讓人食指大動。不過搭上臭豆腐的泡菜，算是一般，只是稍微酸。不過此處的臭豆腐不算便宜，價位算是高的，來嚐嚐倒是可以。
我個人“超”主觀的評分：
建議推薦：★ ★ ★
食材口味：★ ★ ★ ★
店家服務：★ ★ ★
用餐環境：★ ★ ★
↓果真在榕樹下～
↓價目表，只有貴～
↓店內用餐的人算多的。
↓脆皮臭豆腐，很酥。
↓裏面並沒有炸到乾癟。
↓泡菜一般。
↓這辣椒醬蠻辣的～
部落格
