花蓮美食-四八高地花枝焿本舖

這間小吃店在網路上也是頂有名氣的,只是他最近搬了新家,而很多外地來的遊客都撲了個空,每次我去吃的時候都有客人說 吼..老闆搬家了也不說害我找好久.等等..我聽了好多次所以小弟就來更新一下他的新地址


別看這小小的店面裡面的東西可是驚為天人呢


裡面只有賣3種東東有花枝焿,魯肉飯名石花凍,而花枝焿又有分3種口味,老闆可是常說全台灣只有他做這樣子的花枝焿,我想也是我吃了那麼多店家,只有這家的焿最讚


花枝焿有分無芡(湯頭)及勾芡(原味.沙茶)口味由輕到重都有,因為花枝是自己做的所以跟市面上其他家的花枝不一樣,很有咬勁我最愛吃他的沙茶口味了,因為沙茶是老闆自己炒的,很有特色,這碗是口味特重的沙茶嘿嘿


這是湯頭


這也是招牌的魯肉飯,可是老闆精心熬出來的魯汁,香的很咧而且用料十足不會像其他家的魯肉飯平淡無奇


當然還有老闆的私房小菜囉


老闆的記憶也很過人@@ 只要去過幾次老闆就會記得你要點什麼了,像我一進去老闆就會說老樣子嗎?我點頭.很多第一次來客人還找不到菜單,而覺得菜單就叫做"老樣子"= =錯..這是我跟老闆的秘密 嘿嘿...