newlu

33分

樓主

newlu

個人積分：33分

文章編號：28697618

請問台北市哪裡有道地的水煮牛跟魚?

請問台北市哪裡有道地的水煮牛跟魚?
好懷念那個滋味阿

拜託老饕們介紹一下
謝謝

2011-06-18 22:23 #1

文章關鍵字

台北市水煮牛道地

那天西奈山頂是Enki

75733分

2樓

那天西奈山頂是Enki

個人積分：75733分

文章編號：28698385

newlu wrote:
請問台北市哪裡有道地...(恕刪)

定義一下魚的料理方式吧?
水煮牛..不知是否見識不多.覺得Kiki的就很好吃了

newlu

33分

樓主

newlu

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文章編號：28700374

telecatw wrote:
定義一下魚的料理方式...(恕刪)

水煮魚就是水煮牛的料理方式但是食材改成魚片~

chudwu

74分

4樓

chudwu

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文章編號：28703985

newlu wrote:
請問台北市哪裡有道地...(恕刪)

天府家常菜永和市仁愛路5號 02-8660-0190

這家有水煮牛肉，魚不知有沒有

福飲食店土城市中央路二段49號 0953-831-055,0923860055

這家老板娘是內地新娘水煮魚和牛肉記憶中似乎有

請電話再確認

Vernielu

33分

5樓

Vernielu

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文章編號：28712479

newlu wrote:
請問台北市哪裡有道地的水煮牛跟魚?

我個人推薦忠孝東路四段的『川妹子』，兩年前去吃過，水煮牛肉口味非常好 -- 希望現在還在。

基本上，能選水煮牛肉就盡量不要選水煮魚，整個北部我幾乎還沒吃過能稱為好吃的水煮魚，就是感覺口味搭得不對....

個人推薦。

Lu

newlu

33分

樓主

newlu

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文章編號：28714719

謝謝
以上大大介紹的會逐一找機會去試試
水煮牛配飯的滋味真是太美妙了
但是不建議常吃阿
感覺太不健康了 XD

como.com.tw

6分

7樓

como.com.tw

個人積分：6分

文章編號：28745612

阪急7樓的龍藤川菜
有這兩道菜
你可以去嚐嚐看
個人認為口味還算不錯
不過就是價位高了點CP值不太好

newlu

33分

樓主

newlu

個人積分：33分

文章編號：28745773

como.com.tw wrote:
阪急7樓的龍藤川菜有...(恕刪)

查了一下
似乎是"創意"川菜
不曉得味道怎麼樣
好像改走養生路線那想必就失去了正統四川菜又油又香又麻又辣那股勁了吧!?

edit:我不介意油或是辣畢竟久久在台北吃一次正統川菜

gadda23

3573分

9樓

gadda23

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文章編號：28794338

newlu wrote:
查了一下似乎是"創意...(恕刪)

在台北就去永和吃天府家常菜吧
雖然不能跟內地高檔餐廳相比
不過好說歹說老闆當初在四川也是個專業廚子
雖然搞不出什麼太精細的席宴大菜
但一手川味江湖菜在資源有限的台灣也算是一等一了
各類香料是定期手把手的從內地拎回來
價格也便宜實在，比坊間那種明明台到不行還標榜正宗的假川菜好上太多

newlu

33分

樓主

newlu

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文章編號：28794965

gadda23 wrote:
在台北就去永和吃天府...(恕刪)

小弟google過後
似乎也是天府最符合小弟看過正統的川菜(照片看來啦

)

吃了以後在跟大家報告!

請問台北市哪裡有道地的水煮牛跟魚?

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