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[新北新莊] 平價美味且氣氛舒適,難怪分店一家家開的老味噌居酒屋-新莊店

我們一向愛吃居酒屋串燒料理,近年北部好吃的居酒屋店家也愈來愈豐富,而球友包子爸也是狂愛吃美食,所以籃下卡位愈來愈扎實。(誤)  打球時我們會討論吃了哪些好料互相分享,最近他就和我推薦了一間位在新莊老味噌居酒屋,說店家以平實的價格提供品質毫不妥協的料理,愛吃串燒的朋友來了一定會驚訝店家的誠意; 也因為這樣的作風大獲好評,一開始老味噌居酒屋本店是開在板橋,如今新莊店已是第三家分店,看一看地址離我們不遠,所以找一天晚上我們就殺來吃了,果然沒讓我們失望呀!!!



鹽烤無骨牛小排柔嫩好入口,明太子雞肉串兩串120元塗滿厚厚的明太子醬,然後這份扎實的培根捲鮮干貝現烤上來又多汁又鮮嫩才兩百多元,難怪生意一直絡繹不絕呀! (連週三晚上來都幾乎全滿,還好有先訂位說)






老味噌居酒屋-新莊店就在捷運新莊站旁不遠,二號出口出來走個兩分鐘就到,突然發現之前來月子中心看老友也是在這個區塊,只能安慰自己當初來老味噌居酒屋-新莊店應該還沒開,今天要來好好大吃特吃。






路上走來看到這日式燈籠就知道到了。(其實同時也看到Orion生啤招牌,貪喝啦~)



飲酒過量 有礙健康






店門口,暗色調的木造建築就像是已開了很許久的老店,感覺周圍上班族下班後都會來小酌吃吃串燒,應該也是老味噌老闆想製造給客人的用餐氛圍吧~






六點到達時店內已坐了不少客人,大量的木材元素搭配許多日本的飾物及Orion的燈籠,一瞬間還以為自己是在日本的居酒屋用餐,剛好坐門口的是日本客人,整晚店內都熱熱鬧鬧的艇不錯。






換從店內最裡側往外拍,這樣應該就可了解整間店的空間和座位擺設。






立馬進入重點,菜單的部分一份兩面,另一面是飲料單,餐點的價位訂的還蠻親切的,加上球友推薦品質應該也還不賴,問問老婆小孩想吃啥,來點餐了。






飲料的部分不論酒精或非酒精飲料也還蠻多選擇,來串燒店就是要先喝一下生啤囉! 我對芒果x Orion生啤還蠻有興趣的,聽店家說是加入濃縮果汁,感覺和清爽的 Orion生啤相當搭配。

飲酒過量 有礙健康






點完菜後來拍拍店內環境,趁門口兩桌目前還沒坐人先拍,再晚點很快就坐滿了。






可愛的老味噌標圖,應該是店家訂作的吧~






可以一個人吃吃喝喝的板前區,平日晚上應該蠻多上班族會來小酌一下的。






帶兩個阿胖還是做最裡邊吃最輕鬆愉快,也不用擔心會打擾到其他客人。(不過這一兩年和胖子們在外頭吃飯還都蠻乖的囉~)






再從裡邊往板前拍一張,老味噌的掛簾裝潢讓店家更容易被辨識出來。






疑? 怎麼還出現死侍的擺飾? 店內有許多會讓人會心一笑的小擺飾。






店內擺設有大量的空清酒瓶,也是居酒屋蠻容易看到的元素。

飲酒過量 有礙健康






冰箱內的酒精飲料,不喝生啤的朋友選擇也不少,老婆大人有點個清爽柚子酒來喝喝。

飲酒過量 有礙健康






我們座位上頭竟然有這個哥吉拉的木框畫,之前有在哥吉拉的展看過,哈~






兒子立馬要動筆作畫記錄下來。






非常得意的表情,不過字拼錯了啦! 也太好笑。






等美食的空檔,飲料先來,由左至右是我的芒果x Orion生啤、老婆大人的柚子酒以及小孩的可爾必思,都是大熱天的清爽好選擇。

飲酒過量 有礙健康






和我預期的一樣,芒果x Orion生啤相當清甜開胃,好喝,沒算到的是就這樣被老婆大人拿去喝了,哈~

飲酒過量 有礙健康






蠻推的一款,喜歡喝帶甜又不想喝濃郁的利口酒,這個就是夏天聚餐的好選擇囉~

飲酒過量 有礙健康






店家招待的開胃毛豆,我要拍時已經被小鬼嗑掉好幾個啦~






開吃前喝喝飲料配毛豆,一群朋友輕鬆聊天,這就是居酒屋的獨特魅力。






很快的店家就幾乎坐滿,我們點的料理也陸續準備上桌囉!






烤台的部分老味噌是採用遠紅外線以及炭火烤爐交替使用的方式。(我是從店家掛簾的位置用望遠端偷偷紀錄一下)






炭火烤爐端。






出菜啦~ 準備來介紹菜色,開心~






鹽烤無骨牛小排(店家推薦),肉質甜嫩且調味得宜,小孩相當捧場,爸爸媽媽只分到兩小塊,哈,很值得試試。






也是店家推薦的明太子雞肉串,雞胸肉鮮嫩,明太子醬塗超厚,這樣兩串賣120元實在有佛心。






現場小鬼狂吃實況紀錄。






女兒今天也吃相當多,夠捧場。






繼續上菜,同樣是店家推薦的焦鹽雞軟骨,是屬於大人的美味下酒菜。






和兒子說給爸爸一個開心吃飯的表情喔~ 結果兒子回我這個搞笑臉,是覺得有偶包所以回我一個又要裝帥又要笑的怪臉嗎? 哈






鹽烤七里香,也是推薦菜,烤的外皮酥脆,內裡油脂香氣十足,好吃。






鹽烤蔥鹽牛舌,這份兩百已經是店家算高單價的菜色了,看這滿滿的用料,所以來這點菜真的是蠻沒負擔的。






再特寫一張。






我現在才發現兒子帶了個鱷魚玩具來,應該是想表達好料鱷魚也要一起吃的概念。






午仔魚一夜干,算居酒屋料理常看到的一道,兩百八能有這樣的水準實屬不易,我們吃得相當開心。






焗烤起司地瓜,女兒相當想吃的一道,把兩個她都很愛的食材結合在一起了。






內料扎實,幾乎都被女兒嗑光光。






炒物的部分我看到這道咖哩牛小排烏龍麵就相當好奇,問一下是不辣的做法小孩也可吃;結果上桌後意外的濃郁,類似甜咖哩的口感,牛肉用料也不少,蠻不錯的一道。






招牌鮭魚炒飯如同其名是招牌,幾乎每桌都有點上一份,上頭還撒上了鮭魚卵和海苔絲。






今天全家的戰鬥力都頗強,吃得很滿足。






蔬菜點了松阪豬炒水蓮,這向來都是大人小孩都愛吃的一道,老味噌炒的脆爽,水準之上的一品。






明太子山藥延續明太子系列,用料扎實且美味呀~






直幅再一張強調山藥的厚度,而且是帶皮烤更香。






這篇封面的培根捲鮮干貝是我們很推薦的一道,現烤上端上來趁熱吃,培根和干貝的鮮甜相當搭配。






女兒也相當喜愛這干貝。






啊! 要提醒一下,現在來老味噌居酒屋-新莊店只要吃飯打卡就會送這日式麻糬燒,烤過的麻糬淋上煉乳和花生粉,對小鬼們和老婆大人都難以抗拒呀~






山藥蛤蠣湯,暖胃又營養。






很飽了,但還是忍不住再加點兩道,醬燒雞腿蔥串,蔥烤的焦香撒上芝麻,好吃。






最後一道鹽烤柳葉魚,這樣八隻一百二還抱卵,真的沒啥好挑了呀!






兩個小鬼本來很飽了,看到這個又繼續吃。






特寫一下裡頭的魚卵,這道我覺得配生啤超搭。






吃飽後再補拍幾張店內環境。






這是我覺得店內最有味道的一隅。






收銀檯旁的特級廚師徽章則是最搞笑的一側。






這次吃得相當愉快滿足,而且真的蠻意外平宜的定價可以提供這樣高水平的串燒料理,也難怪可以連開三家。上網查一下,江子翠店就在老婆大人姊夫家旁,下次兩家聚餐就可以約來這吃了,開心~






老味噌居酒屋-新莊店

地址: 新北市新莊區中正路231號 

開放時間: 18:00–01:30 

電話: (02) 2998-0176
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食記
食記:日式料理

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louischiago wrote:
我們一向愛吃居酒屋的...(恕刪)


樓主知道是新北,那怎會發在台北市呢?

不知道是為了文章點閱數還是一時不察遺忘。


地理老師在哭泣,分區錯誤囉。
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