桃園市 - [美食]桃園縣府-牛家莊 - 旅遊美食

前往內容


[美食]桃園縣府-牛家莊



    現在流行先提供結案地,再找事主結案嗎?反正有好吃的一定要先提供給EEDDLDS幫的先品嚐看看

這家位於縣府旁的牛家莊,其實從小就知道有這間餐廳,反而是這二年才會陪著媽媽、阿姨,懶的煮晚餐時來辦一桌解決的好地方~

看到沒,不是這個大大的招牌唷!





而是這個名不經傳在巷子內的~[內行A]~才會來吃的[牛家莊]......不過我都暱稱[牛咖稱](台語)





來吃過二、三次了,裡面的牛肉料理都很好吃,今天我是車伕,我去停好車時,他們也點好了~趕快來吃吧!





吃牛肉當然要配的豆瓣醬~他的醬不會太辣,又有豆瓣香~基本口味一絕!





第一道:豆瓣百葉,百葉是牛的四個胃的其中一個,跟平常吃的牛肚不一樣,炒薑絲、豆瓣、酸醋....酸酸脆脆的很下飯~





第二道:薑絲大腸,客家料理基本款,雖口味很像豆瓣百葉,但腸子的肥厚QQ感跟百葉脆脆感不一樣!...但一樣都很下飯!





第三道:蔥爆牛肉,吃牛肉快炒,當然要點這一樣,牛肉炒的嫩,青蔥、洋蔥炒的剛剛好,我反而愛吃它的蔥白,因為它炒的火候真的很剛好,蔥白超甜的!





第四道:塔香什錦,今晚首推!!!別小看它不起眼的,上面胡椒雖撒的不好看,但裡面的牛肝、牛肺、牛腸炒的軟Q加上九層塔看,底下鋪有豆芽,使的香鹹味中又搭有一股清甜的配菜!一下子就被掃光了~







第五道:炒高麗菜,不是清炒嗎?幹嘛又放個乾辣椒?口味吃那麼重嗎?其實沒有吶~~~乾辣椒沒有提出辣味,反而提出一股我從來都沒吃過的甜味,這真是太神奇了!





五菜配一湯:牛腩湯,上桌時就飄出濃濃的香氣,想必這湯頭一定讚!.........不過今天的湯頭比之前的偏辣一些些~





牛腩湯個人偏好吃法,夾一塊肉,連薑絲、香菜一起夾,一起咬下去!牛肉香、菜香就會混成一股快飛上天的美味!....它的牛腩很嫩唷!





流口水了吧!趕快擦一擦..........但騎單車要怎麼去餐廳結案呢?

沒關係,它有單車停車場~XD~~~~不過巷子內真的有美食!





註:每週一公休,晚餐17:00後供應,其他的時間我沒多問,沒去注意到!





小江部拉格 http://cfvictor.blogspot.com/
你少吃牛肉拼盤
我每次從台北去
都必點這一道
但菜量有少一點

小小子弟 wrote:
你少吃牛肉拼盤


謝謝~~我下次一定要來點點看!
小江部拉格 http://cfvictor.blogspot.com/
中午的時候有便當...之前是1個70 現在不知道多少了

還有 他的炒飯 ,炒飯 也是人氣很高的 可以吃吃看
小時候很常去~記得有一次去東山河玩!衝回來之後剛好是晚餐時間!一行人差不多是16個人~先點完菜!結果白飯還在煮~!
於是先叫了三份炒面!一下子就吃完了!而點的菜也都有上來~吃到一
半大人就問白飯好了沒~16個人一共吃了40幾碗白飯!把店裡的一鍋飯 都吃完了!
吃飽了~就閃人了!

過了一陣子又過去吃~就發現「白飯1碗要10元」了!
之前都是不用錢的~我們就了~應該是我們這群人害的啦!^^

老闆「嚇到了」
不知道現在這邊還有沒有賣辣椒醬啊?!

好懷念兒時的味道

*__*



話說,這家店是我國中同學的爸爸開的
以前國中留校常吃他們家的牛肉燴飯。。。牛肉炒空心菜加上超好的豆辦醬
前輩子開同學會也在那,可惜我同學住院。。。沒有招待
不過吃了滿滿的一桌菜,吃了第一輪還不夠我們十個大男人吃
另外又加點了牛百頁等等的東西,他們家東西還真不錯吃啊~~~
看完這篇後就馬上去吃了...

然後人有夠多的~等了一陣子才有位子!!


開始點菜!


接下來就是吃吃吃吃吃!!!











真的是我吃過最好吃的牛肉料理,以前一直以為全牛莊=牛家莊,我錯了!牛家莊真的好吃多了!

我們八大四小共12人,吃了約二十碗白飯,叫了金牌跟司打,結帳才2030元,真是物超所值的啦!!!
剛剛帶我家女王去品嚐了,真的是名不虛傳,這是我目前吃過最好吃的蔥爆牛肉,還有他的炒空心菜炒的又綠又脆真是讚阿!值得推薦
C:\Documents and Settings\Administrator\桌面\X BOX人物照片\a588087.gif

1頁 (共2頁)

前往