【宜蘭美食】JuJu Land Cafe篤行二村日式厚燒鬆餅|必點家傳獅子頭鬆餅和抹茶紅豆下午茶甜點咖啡


 
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本文轉載自:卡夫卡愛旅行
 

JUJU LAND CAFE,堅持使用日本原裝的小麥粉、加上濃醇鮮奶及嚴選在地的新鮮雞蛋,推薦必點家傳獅子頭,獅子頭與鬆餅的搭配很衝突但令人驚艷,另外季節限定特上抹茶紅豆鬆餅,甜而不膩抹茶味十足,搭配上口感近似蛋糕的鬆餅,午茶時光讓味蕾來場鬆餅饗宴
 
 
宜蘭復興路上,JUJU LAND CAFE 小小的店面,隱藏了一間美味的日式厚燒鬆餅下午茶

從外觀的tiffany藍搭上白色的門框就能感受到濃厚日式浪漫氛圍

如果天氣不熱,坐在室外的位子也不錯

室內的空間不大,簡單的設計,讓人能享受悠閒的下午茶放鬆一下

菜單


有必點的家傳獅子頭、威士忌提拉米蘇、招牌奶油蜂蜜、蘋果肉桂、季節限定特上抹茶卡士達紅豆等,藍甘菊檸檬氣泡飲、咖啡拿鐵、抹茶鮮奶、玫瑰紅棗茶

點此看菜單


 

鬆餅


家傳獅子頭漢堡排 – $ 260


加50元可搭配飲料(冰紅茶、熱紅茶、果汁、熱美式咖啡,四選一),更換其他單點飲料可折40元

與一般鬆餅不同點在於使用材料源自日本小麥以及嚴選的牛奶與雞蛋,吃起來口感不像一般硬硬的鬆餅,反倒更像是雞蛋糕或海綿蛋糕的質感,不會乾乾的,保留了鬆餅的濕潤綿密,每一口吃起來都很舒服,美味質感讓人一口接一口

新鮮的溫體豬絞肉做成的獅子頭,上層放上起司以及少許的金棗醬,這滋味好幸福

在地有機太陽蛋,濃郁的蛋汁十分美味,搭配鬆餅剛剛好

 

特上抹茶卡士達紅豆鬆餅 – $ 260


抹茶控最愛的紅豆鬆餅,搭配上冰淇淋與紅豆餡,這搭配根本就是美味的和菓子,只是變成了鬆餅型態呈現出來

端上來的那一刻,眼睛都亮了起來,濃郁的抹茶餡從鬆綁的縫隙流出,浸潤整片鬆餅

抹茶餡是由台灣茶加上日式抹茶做成的卡士達醬,綿密而濃郁,療癒的美味口感,超幸福的

最上層的香草冰淇淋與黑糖麻糬紅豆泥當配料,滋味顯得更加多層次,抹茶愛好者必點,這道超推薦

 

飲品


店內飲品也是強項之一,店內選用質感的金屬環保吸管,吃鬆餅一定要搭配好喝的飲品

 

咖啡拿鐵 – $ 130


咖啡回甘口感清涼,一點濃郁奶香,就很順口

 

藍甘菊檸檬氣泡飲 – $ 130


這杯顏色很特別,漸層色的藍色拍起來很美,杯壁還有蘇打的清涼氣泡,喝下一口酸甜滋味,清涼爽口

 

抹茶鮮奶 – $ 140


日本進口的抹茶粉加上濃醇鮮奶,喜歡熱飲的朋友這道必點,茶香佐美好的午後時光,剛剛好很悠閒

本文轉載自:卡夫卡愛旅行

《 Ju Ju Land Cafe篤行二村日式厚燒鬆餅 》
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路一段81號
電話:03 935 3772
時間:12:00–19:00 (週一二五)、11:00–19:00(週六日)/ 週三、四公休
預約座位:https://jujulandcafe.weebly.com
停車:路邊收費停車格
WIFI/插頭:⭕ WIFI / ⭕ 插頭
兒童用餐注意事項:http://s.yam.com/FEE37
是否可帶寵物:⭕不落地、不接觸店內食器、不影響他人用餐
服務費:❌ 不收服務費
時間限制:有賓客在等候,則限制100分鐘
店內低消:每人低消一份餐點或飲品,套餐飲品不列入低消
外送服務:無

 
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