麵包機搭載!日立過熱水蒸氣烘烤微波爐MROMBK3000T使用分享

樓主是個酷哥喔!

Android扭蛋機 wrote:
隨著科技的發展,不只...(恕刪)

Android扭蛋機 wrote:
隨著科技的發展,不只...(恕刪)


看的我都想買一台了@@
請問用這內建的麵包機單獨揉麵做麵包的話,可以揉出薄膜嗎?麵糰溫度會不會過高啊?

tekken wrote:
MROMBK3000...(恕刪)

機器本身包含重量就超過20公斤以上了,真的親友去日本玩,就算他完全不帶行李,扛這個也太委屈人家了
而且還沒有全中文介面跟語音,食譜也是日文
如果故障呢?還要請親友扛回日本送修嗎?
省是省了點,但是使用跟後續問題還是不小
林沉恩 wrote:
4萬 哈哈哈 超貴...(恕刪)

是啊,看你是要便宜,還是要多合一減少體積
老頑童嘻嘻 wrote:
看起來不錯,以後有自...(恕刪)

不會耶?就都沒有放油啊,我們烤過肉類跟披薩這些,會有香味,但是沒看到油煙
小邪天 wrote:
上周也買了一台......(恕刪)

看來我可以去找一本MROLV300T的食譜,不曉得台灣日立官方有沒有賣啊
伯爵紅茶 wrote:
家裡空間大 別買這種...(恕刪)

不好意思我就是家裡空間小,買不起豪宅,只買得起"好窄",哈哈
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Disbeliever wrote:
樓主是個酷哥喔!...(恕刪)

是個光頭中年胖子
ariellan wrote:
請問用這內建的麵包機...(恕刪)

老實說,你這問題對我來說太深奧,我看不懂啊啊啊啊
實際操作都是老婆,愛做麵點的也是她,我只會吃
而且我已經回北京工作了,下次回去測試,也得要五月底囉,不好意思
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Android扭蛋機 wrote:
機器本身包含重量就超過20公斤以上了,真的親友去日本玩,就算他完全不帶行李,扛這個也太委屈人家了
而且還沒有全中文介面跟語音,食譜也是日文
如果故障呢?還要請親友扛回日本送修嗎?
省是省了點,但是使用跟後續問題還是不小...(恕刪)



如果是4萬元對上2萬3的價格來說,我想這點重量是可以客服的(交情)
如果是跟團實際上操作幾乎不用搬到(自由行要用機場宅急便難度高一點)

(1)amazon jp下單寄到最後一天飯店
(2)飯店職員會幫你扛到房間
(3)飯店職員會幫你扛上遊覽車
(4)唯一要處理的就是下了遊覽車→地勤櫃臺,用機場推車也是輕鬆搞定

至於語言的部分,就去弄一本正體中文的說明書來看,過一陣子網路上也許就有PDF了
至於保固部分,除非人品不好要不然要在短期間壞掉機會也不大,但這要賭人品
但是本案台灣網拍可以買到台灣版本只差30%價差(23000對決33000),就有點掙扎,如果是23000對決40000肯定直接買日本版本的,都快壞一台可以再買一台了

很多日本電器的價差是50%以上(例如料理秤日幣當台幣賣)

有興趣自己帶的人可以搜尋「水波爐 日本」

但是還是有一些風險要自己評估,例如該團臨時換飯店這種鳥事(我就遇過)



◆Bike:ORBEA aqua ◆Vehicle:CB650F+Tiida 5D

ariellan wrote:
請問用這內建的麵包機...可以揉出薄膜嗎?...(恕刪)


這些“簡單型”的麵包機,就不要期望能揉出薄膜了吧。
我相信用這些all-in-one的機器的目的就是“簡便”啦,至於能不能保水,彈性如何...只能說“還可以”或是“勉強可接受”啦。
新鮮剛做好的麵包都不會太難吃,看放到隔天或是放兩天之後,口感如何,這才是考驗。
我用KitchenAid 7QT的機器打出來的麵團做出土司,放了三天之後口感也下降了許多,但還可以接受啦。

當初看到電視廣告提到這台多功能機器,我也很有興趣,一直想要將我們廚房的坎入式微波爐換掉,可是這機器體積實在太大,規格完全不合,如果單獨放在台面上又太佔位置。

不過自己動手做麵包或是煮飯菜,完全用新鮮食材來做,才會知道外面食物的“可怕”。你自己完全用鮮奶來做的麵包,幾乎完全不會有牛奶香味,我家入純楓糖,烤好的麵包也幾乎聞不到楓糖香味...
可以想見坊間那些“好香好濃的食物"....
買過前幾代的,我也有發文過,用到鐵氟龍掉漆,原廠也說無法維修,我老婆又很在意。

後來覺得烤的功能比較常用,就買了DR.GOODS的烤箱就好了,全不銹鋼的比較放心些。

但是多合一還是很方便。
wenjong wrote:
我用KitchenAid 7QT的機器打出來的麵團做出土司,放了三天之後口感也下降了許多,但還可以接受啦。


土司要放久,放涼後一定要冷凍 不是冷藏。
要吃的前一天晚上才取出退冰。
冷藏只能放5-7天。

室溫下沒有包裝 不行,水分會跑掉。

如有包裝要吃之前再加熱微波20-30秒就可回軟。


Android扭蛋機 wrote:
買不起豪宅,只買得起"好窄",哈哈


因為一樣的價格可買三個分開的東西,

攪拌機10L 約1.5W
大烤箱 7K-1.5W
單微波 3-7K 或水蒸爐 1.5W

搞麵包用這個很累只能很少量去做。玩玩是可以的.

林沉恩 wrote:
4萬 哈哈哈 超貴的
還是烤箱+微波爐+麵包機 比較實際

話不能這麼說,美觀方便省空間就是這種機器存在的價值,
廚房多放一台烤箱大概要多0.2坪的使用空間,
廚具價格不算,光0.2坪在台北大概就值10萬,
一台賣你三萬多你說便不便宜?

但是把蒸烤爐與麵包機結合我是覺得沒有那麼方便,
因為麵包製作的時間長達3~5個小時,通常採用預約的方式製作,
但預約一按下去,這段時間機器就無法做其他用途,
偶爾做做還不錯,像我幾乎每天做土司的話反而麻煩,
而且還要拆裝配件,那個配件收納盒的空間差不多就可以放台麵包機了,

Android扭蛋機 wrote:
如果就是不需要微波,那買一般蒸汽烤箱就好,可以省很多啊

單論公司貨,排除日本製的日立與泰國製的夏普,
市面上好像只剩大陸製的櫻花蒸烤爐。
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