[開箱+分享]2009日本三菱電機蒸汽電鍋NJ-XS10J低調現身!!![圖多]

[緣起]

搬到新家已經將近兩年，雖然小弟還蠻愛下廚自己作料理，不過始終缺少一台電鍋。雖然大部分時間以麵為主，但是再多的變化總是有厭煩的時候，於是大約從半年前就開始做起功課，開始在網路上找尋目標，準備下手.....

[過程]

原本是先看到好事多有特價商品，是一台象印的IH電鍋，標榜3段壓力，當時很單純的認定這應該是很好的電鍋了，豈知多方查閱後，一台象印3段IH壓力電子鍋HTF型號賣到一萬四、一萬五，而日本更高階的型號有達七段壓力，價錢只貴了一些，果然是把好貨都留在日本國內，台灣象印的HTF整個就弱掉，因此開始看起象印旗艦款極め炊き NP-LT10 ，如圖：



原本的預算已經從HTF拉到LT10的高度，後來在逛網頁時發現許多人會提到日本的kakaku網頁，於是又上網找尋資訊，赫然在http://kakaku.com/kaden/rice-cooker/看到頗為完整的日本電器報價。kakaku依據銷售程度、注目程度、滿足程度分別排行，這時三洋的匠純銅 おどり炊き ECJ-XP1000 跟三菱電機的NJ-XS10J 最是吸引我，如圖：



其實找到的資料顯示三洋是壓力IH的開發者，照技術方面來說三洋這台實在是很吸引人，不過有鑑於三洋ECJ-XP1000實在超過預算甚多，且又在三菱電機這個蒸汽電鍋外觀吸引之下，決定出手召喚它到台灣來

[介紹]

東西終於到手了!!!我們先來看看三菱電機網頁上的說明：


有兩個顏色：寶石紅、鑽石銀，小弟我選擇寶石紅。


號稱沒有蒸汽外洩，並可使用蒸汽再加熱加壓、並保持米飯濕潤不會太乾。


三菱獨特五層金屬構造與碳作的厚釜，厚達3.5mm，可以和IH配合以及上蓋的遠紅外線放射，達到最佳狀態。


號稱五重加熱，包含上蓋、厚釜本身、下面三道IH。


超音波吸水效果，讓米保有保水膜，讓飯更香更甜。

[經過一個月左右...]


終於喝過洋水，飄到台灣來了～

一些賣點：蒸汽使用不外洩、炭炊釜、保溫效果、超音波吸水等

三菱電機出品

驗明正身，日本製，爽度百分百！

打開箱子，上面是一本說明手冊

一層一打開...

取出這磨人的紅寶石，隱隱可以看到她的紅潤光澤...

出現了！！漂亮黑色鋼琴烤漆的身影！

驗明正身！MITSUBISHI NJ-XS10J

打開一看，裡面有保護紙跟附件

先把上蓋拆下來，這是五重加熱的上面蓋子，可以看到有左邊蒸氣孔

拿下上蓋，後面那一根就是蒸汽流通的管子

把管子拿下來瞧瞧...

東瞧西瞧...

順便拆開

拆光後的樣子

再把所有物件放回去

再來拆下前面的儲水盒...蒸汽的來源

外表是很美麗的寶石紅烤漆...原諒我只有用手機拍下，拍不出那個質感

轉到後面，發現有個吸引器跟透明水盒

再看清楚一點

把蒸汽的吸引管子拿下來看看...

上面

下面

水盒

紅色外殼

兩個密和度很好

拆下儲水盒的樣子

接著來看這個鍋子的靈魂-厚釜

裡面的刻度

厚釜內部，可以拿來洗米用

IH

三道IH的底部

正面照，真是美極了

側面來一張(後面老紅：搶我BF光彩)

閃光亮下去色調味道就跑掉了...還是眼前比較正

轉過去，屁股來一張

屁股正面照，電線在右邊，像是吸塵器那樣，可以拉一段一段，不過很短就是。

這張比較清楚

本體正面

本體側面，顏色真的都沒那麼美，囧

超大液晶面版

很有質感，一不小心就會留下指紋

亮到會發光，手入鏡了

[實戰篇]

有了這麼好的一台神兵力器，當然也需要好吃的米來相得益彰。
因此順便研究了一下日本米，發現日本米當然以越光米為最，而在日本國內的越光米又以新潟為首，新潟縣的米當以魚沼為龍頭，所以又千方百計弄來一包魚沼越光米！


所謂香車配美人、那這部紅色跑車當然要配越光米囉！

家裡的櫃子剛好也是鋼琴烤漆，真是搭配

將洗好的越光米加上水

選擇白米、硬度為普通

接著按下炊飯鍵

煮飯時液晶螢幕上方的另一條狀LED會發亮閃爍，告知你正在煮香噴噴的飯拉

按一下快轉，瞬間剩下三分鐘就好了

打開一看，閃閃發亮的越光米，顆顆晶瑩剔透，真是口水留滿地了

最後以一碗古早肉燥飯加顆滷蛋作結

[後記]

這台蒸汽電子鍋使用過後真是非常滿意，這幾個月來的作功課以及等候電鍋的時間都在吃下這一口口香Q甘甜的白飯中得到滿足，真是大滿足阿！

ps.以上照片都是用我的N82拍的，若有傷眼睛的話請多多包涵，並請對內容給予指教，謝謝！