我買過這兩家的入門級的義式咖啡機,其實性能差不多,品質也都很好,設計上各有特色,Braun的外型比較時髦,有一些設計很不錯,Krups則是設計的簡單堅固,很容易使用,就來比較一下:


上邊的是Braun的E40機器,下邊是Krups的Mini,都是入門級的機種,用蒸氣來發泡的,Braun那台是瑞士製造的,Krups則是墨西哥製造的,從側面看Braun設計的比較方正,Krups比較圓滑.


正面看到Braun那台也是感覺很有設計感,而Krups則是傳統義式咖啡機的外型,家用義式咖啡機來說,Krups是許多人心目中的第一品牌


從上方看也是Braun的線條比較清楚,Krups不是只會做傳統形狀的咖啡機,其實Krups還與雀巢合作推出Nespresso咖啡機,那個外型就非常現代.


兩款的背面都是非常簡單


分解所有零件來看,Braun的東西少一點,這是因為它把一些功能藏在咖啡機內,Krups的配件多一些,因為有些功能必須靠配件的操作.


看看水箱蓋和蒸氣閥,Braun的線條很清楚,Krups的形狀也是很傳統,但是都非常堅固,Braun的蓋子和氣閥都很緊,轉動要多些力氣.


發泡管的尾巴,Braun用了像飛彈尾翼的外型,Krups用的是一塊橡膠和一跟小管子,對我都沒差,因為兩個我都打不出像樣的泡泡,我後來去買電動的泡泡機來製作牛奶泡沫.


玻璃壺很相似,不管是Braun或Krups的品質都很好,金屬部分都不會生鏽,許多國產品牌的咖啡機用過一陣子,內部螺絲會生鏽,橡膠墊圈會變形斷裂,塑膠外殼會裂開,搞不好燒水會爆開也說不定


兩台的開關都在正前方


底下集水盤則有些不同,Braun有做一些機關,Krups則是很簡單的一片網板而已


要使用蒸氣發泡時,Braun有一個開關推向左邊就可以,Krups這台則是用一片蓋子擋住出水口,不讓開水冒出來,讓蒸氣從發泡管噴出,這樣就能製作牛奶泡沫了.


Braun的集水盤外側有刻度,平常是位在水壺圖案那邊,這個是可以旋轉的,當要製作兩杯份量的Espresso時,依據杯子的大小,順時針方向轉動集水盤到適當刻度去,而Krups則是有一個分水出口的小配件來製作兩杯份量的Espresso


Braun的集水盤轉動刻度到Espresso杯子的位置來準備做Espresso咖啡,Krups則是用那個分流的配件套在沖煮器下方,因為Krups的沖煮器出水口只有一個,所以必須用這個來分流


要製作Espresso先擺上咖啡杯,我沒有小咖啡杯,就用一般的來示範,Braun機器未轉動集水盤的模樣,Krups也沒有套上分流器的模樣


當Braun轉動集水盤時,杯子就被昇高接近沖煮器了,若是更小的杯子,則再轉一個刻度,杯子又會往上昇高,這樣就不會因為沖處器離杯子太遠而讓咖啡濺出來,Braun的這個設計是很有創意的,而Krups解決問題的方式很簡單,靠那個分流器增加的高度,就可以接近下面的Espresso咖啡杯,而順利讓咖啡流進咖啡杯了,是非常簡單有效的方法.


這兩台都是簡單入門的機器,價格不算太貴,但是都很堅固耐用,Krups機器很有德國產品的傳統形象,雖然Krups已經被法國家電集團併入,但是推出的產品仍然很不錯,而Braun機器就像它的電動牙刷或電鬍刀一樣,有著接進北歐產品的時髦外型.