預算有限的蒸烤爐+烤箱? 水波爐+烤箱?

看得頭昏眼花還是很難決定要買哪一台

難怪感覺這個問題很多人有困擾 以前都不懂

尤其是預算有限的人...


目前廚房原有的:

1. 20L微波爐 → 通常用來加熱或解凍 方便但是有健康考量(寧可信其有) 想賣出或送人

2. 28L烤箱(可旋風不可上下火分開調整) → 烤肉烤魚 占一道菜 但烤蛋糕麵包不夠精準 想賣出或送人

3. 飛利浦萬用鍋 → 可以煮難煮的肉或湯 但是因為沒電子鍋或電鍋所以也常拿煮飯 很好用!留著




*現在想要的: 預算3萬~4萬左右 不知道怎麼搭CP值最高 (價格都是網路上的未詢問店家)

1.蒸烤爐(需可單獨或一起) 或是 日系水波爐(需可單獨蒸/烤/微波或一起)崁入或獨立皆可

→ 會希望容量足夠一次可完成有兩道菜 上肉下蔬菜 ,且可以取代微波爐加熱或解凍功能

可以炸就更好了~ 聽說這一類電器作一道菜花時間比較長 所以最好搭配一台烤箱或其他工具

考慮機種: SVAGO崁入式蒸烤爐SN1262 26L 近30K= ="
SVAGO獨立式蒸烤爐EON-C201S 20L 15K
Hitachi 水波爐MS8 31L 20K
Sharp水波爐AX-SP1 30L 36K

單看價格SVAGO獨立式最便宜 但是很擔心會太小不好用

2. 單獨可上下火調整的大烤箱 希望在35L以上 崁入式更好

→ 希望更方便烘焙食物麵包 預熱快速 偶而可以放整個鐵鍋進去烤(像奧利佛= =)

考慮機種: Best崁入式烤箱OV367 約17k
林內嵌入式電烤箱 RBO-5CS1-TW16K 約15k
Baumatic烤箱BWO615SS 20K


不知道哪一牌會比較好用?價格也還OK呢?

目前是傾向: SVAGO獨立式蒸烤爐EON-C201S 20L + Baumatic烤箱BWO615SS
或買Sharp 水波爐(聽說烤蛋糕麵包都沒問題?) +用原來的烤箱

*PS .另外會再購入:

1. 6人電子鍋 (原本沒有) 預算4000 這個可能要請大家推薦

2. 真空斷熱電熱水瓶 (原本用電水壺)預算4000 應該是panasonic



*想買但是可能沒地方放了的:

1. Panasonic 麵包機



想請大家推薦或是有使用的心得分享~~ 謝謝!!

真的很苦惱~~







SHARP AX-GX2T水波爐(有醱酵功能)+
壓力鍋+Kitchen Aid攪拌機+象印HI電子鍋+飛利浦氣炸鍋
完美的結合,既可以西點,也可以中式料理,同時開機,一桌菜輕輕鬆鬆。
Kitchen Aid攪拌機就看版大有沒有那麼需要了,如果想買全自動麵包機的話,我會建議買攪拌機自己打麵團然後放SHARP水波爐做醱酵動作,二次醱酵完成繼續用水波爐的烤箱功能來烤麵包,很快的,那個口感是自動麵包機無法達到的,我買過麵包機,後來二手賣了,因為真的不太好吃,跟我想像的有出入,但如果就方便性來講,麵包機還蠻方便的。
謝謝樓上的回文 ^^

看起來這個組合還蠻符合我的需求

可以料理食物跟烘培麵包蛋糕

不過我上網一查發現KA攪拌器好貴... 真是嚇倒我了...

為什麼比麵包機貴這麼多 囧"


1. 這樣我可以用麵包機來取代攪拌機嗎? 揉不夠再接著手揉...

還是有甚麼其他工具也適合偶爾揉麵糰的呢? 價位不要太高


2. 另外,您推的sharp GX2跟日本水貨PX2是一樣的嗎?

我正在考慮買PX3的水貨(有彩色面板看起來很強 火力也比較強的樣子)

我沒有大同電鍋也沒地方放了 所以買這台多功能的好像是不錯的選擇


3.氣炸鍋我超想買的!!

但也是怕跟網友說的沒特別好用跟旋風烤相差不多所以本來放棄了

不知道您有沒有實際使用心得? 到底實不實用呢?

每天晚餐都用的到的話我會覺得很划算


darkelecy wrote:
1. 這樣我可以用麵包機來取代攪拌機嗎?

可以,而且方便,只是麵包機一次揉麵的量大概只有300g左右,
兩大兩小的小家庭勉強夠吃。

darkelecy wrote:
2. 另外,您推的sharp GX2跟日本水貨PX2是一樣的嗎?

日系水波爐都有發酵功能,不限sharp。

darkelecy wrote:
3.氣炸鍋我超想買的!!

日系水波爐就有炸的功能,你同時又買氣炸鍋有點奇怪,除非你常常做一堆炸的料理。
個人是覺得日系水波爐配歐系上下火可控烤箱較合用,
畢竟烤箱在烹飪上的用途很廣,配上多功能的日系水波爐,比較能應付多種狀況。
但是烤箱沒辦法煮白飯。

SVAGO這台是櫻花找大陸工廠貼牌生產的,掏寶上用半價就買得到。
darkelecy wrote:
謝謝樓上的回文 ^^

看起來這個組合還蠻符合我的需求

可以料理食物跟烘培麵包蛋糕

不過我上網一查發現KA攪拌器好貴... 真是嚇倒我了...

為什麼比麵包機貴這麼多 囧"


1. 這樣我可以用麵包機來取代攪拌機嗎? 揉不夠再接著手揉...

還是有甚麼其他工具也適合偶爾揉麵糰的呢? 價位不要太高


2. 另外,您推的sharp GX2跟日本水貨PX2是一樣的嗎?

我正在考慮買PX3的水貨(有彩色面板看起來很強 火力也比較強的樣子)

我沒有大同電鍋也沒地方放了 所以買這台多功能的好像是不錯的選擇


3.氣炸鍋我超想買的!!

但也是怕跟網友說的沒特別好用跟旋風烤相差不多所以本來放棄了

不知道您有沒有實際使用心得? 到底實不實用呢?

每天晚餐都用的到的話我會覺得很划算

...(恕刪)


1.可以用麵包機代替攪拌機打麵團,但只局限於打麵團,無法做其他的,例如乳酪蛋糕的麵糊、打發蛋白⋯⋯⋯等,況且麵包機底部的槳會因為長時間使用下使得內鍋塗層掉落,攪拌機比麵包機好清潔,攪拌機只需清洗麵團勾跟鋼盆而已,但麵包機除了內鍋因為有塗層所以好清洗外,它還要清洗槳,那個槳需要用到牙籤或棉花棒清縫縫,本身機器投入乾果及酵母粉的地方也需用濕布擦拭。

2.至於GX2跟你問的水貨PX2一不一樣,這我不清楚,但就我個人而言,我非常注重保固跟售後服務,所以大型家電我都買台灣有代理商的公司貨,一方面讓我覺得方便外(當然不是希望電器壞掉,但總會有需要代理商的售後服務的時候),還有中文說明書及食譜(常看到01版有人在找水貨的說明書跟食譜)。

3.氣炸鍋我覺得很方便,隨時可以打開來看食材的熟度,使用方法也很簡單,很多人覺得內網籃很難洗,確實是這樣沒錯,的確不好刷,因為我家有洗碗機,所以沒這方面的困擾。因為你需要在縮短烹調時間下煮一頓晚餐,水波爐、氣炸鍋、電子鍋、壓力鍋同時開機,從備食材、洗食材到煮完差不多一個小時內就完成了,甚至只需40分鐘。

補充一點,壓力鍋我非常推薦版大可以買一個七公升的,它真的非常快速跟方便,清洗也很好洗。我煮湯都靠它,其實壓力鍋正確使用下它是很安全的,我以前不敢用壓力鍋,聽人家說有報導壓力鍋爆炸,但接觸它後,它真的不可怕,而且真的很方便跟快速。

darkelecy wrote:
3.氣炸鍋我超想買的!!

但也是怕跟網友說的沒特別好用跟旋風烤相差不多所以本來放棄了

不知道您有沒有實際使用心得? 到底實不實用呢? ...(恕刪)


氣炸鍋我是在第一批進口台灣時就預購的,說實在,我家還蠻常用到的,說真的;很好用,但也真的很難洗,所以是又愛又恨.現在我家都在承油底盤舖一層鋁箔紙方便承油直接丟棄,但那個鐵網.....真想知道哪裡可以買來換掉.

最近家裡的微波爐剛好壞了,也想入手水波爐呢,讓我們繼續看下去,到底哪一台CP值高.

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