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不鏽鋼鍋 開箱照


尊爵系列 單柄湯鍋

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側面外箱照

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等角視圖 外箱照


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單柄湯鍋包裝照

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單柄湯鍋外觀照

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鍋底照 有Spring的 Logo

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鍋蓋照

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鍋蓋手柄照

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鍋蓋與鍋身合照

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單柄中式炒鍋

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單柄中式炒鍋包裝照

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鍋蓋照

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鍋蓋頂部手把照

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鍋蓋內側照

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單柄中式炒鍋外觀照

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單柄中式炒鍋鍋底照

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單柄中式炒鍋 鍋底照 有Spring的 Logo

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鍋蓋與鍋身合照

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另依個角度 鍋蓋與鍋身合照
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最後要玩一下疊疊樂 ^^|||
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疊疊樂一

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疊疊樂二

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這是老婆大人強力要購買的 因為家裡的炒鍋 內部已經開始剝落了
怕吃到肚子裡中毒了 哈!!~~~
做的一星期的功課 看上了SPRING的鍋鍋

一般的高級不鏽鋼鍋都是 所謂的18/10高級不鏽鋼是指在不鏽鋼中含有18%鎳和10%鉻,讓不鏽鋼能夠抗酸鹼及增加硬度和亮度。
這是號稱不含鎳的 不鏽鋼鍋 說是用鉬來取代了鎳 號稱 SP36
它是五層鍋 分別是
SP36 不鏽鋼層 =>最內側
鋁合金層
錳鎂合金層
鋁合金層
SP36 不鏽鋼層 =>最外側

可以用在各式爐具的 像是 瓦斯爐 電磁爐 烤箱 等.......
文章關鍵字
樓主大人
不好意思,幫您修正一下
18/10應該是Cr(鉻)18%, Ni(鎳) 10%
好不好用
正打算買一個
這Spring嗎怎麼說? 嗯! 歐洲人做的東西都很沈, 我的經驗你最近看到太座用這鍋時, 離她遠點, 打到頭時絕對腦震盪, 在沒抓到訣竅前煮甚麼, 鍋底沾甚麼, 天啊! 我惹到誰? 售貨小姐的指示應該有抄筆記吧!
好像要養鍋
如果會黏鍋
我看我還是用我的普通不鏽鋼鍋
250美金不然亂花

http://www.125west.com/Spring_Switzerland_Kitchen_Cookware_Wok_Collection.html
第一次 使用心得

買回來5天 昨天晚上才真正使用 單柄湯鍋買太小了(16cm)拿回去換18cm的
昨天先用了單柄炒鍋 用鍋前先要開鍋歐
開鍋步驟 用洗米水+上白醋 裝到鍋身2/3處 然後燒開 就這樣
目的好像是要去掉鍋鍋 加工時 殘留下的金屬微粒

用不鏽鋼鍋 不沾鍋的秘訣在於 這種多層合金鍋 都要用小火就好
放油中火 燒到有一點冒煙 有出現小波紋時 轉小火 這樣就不會黏鍋鍋了

鍋鍋的第一次 煎魚
用了不沾鍋小秘技後 完美的煎好魚 沒有黏在鍋底(太餓了沒時間照相)
記得用小火 這樣鍋底才不會黑歐!!

鍋鍋的第二次 免水燙青菜
青菜洗好後 直接放到鍋裡(還沒開火時就放), 蓋鍋蓋 等到鍋鍋冒蒸氣時就可關火
它是利用青菜的水份跟洗菜時留下的水來燙的 這樣青菜的養份不會流失歐!

今晚不知道要煮什麼? 多煮一點這樣鍋鍋才能回本@_@~ 昨晚算是吃了高級餐廳了
多用幾次給它變成路邊攤!~




小惡魔市集

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