開幕式中阿里山管理處黃怡平處長表示茶不只是茶，更是一場文化的旅行，四季茶旅不僅是一項品牌推動，更象徵著茶文化、生態旅遊與人文風土的融合實踐。「阿里山四季茶旅」已邁入第八年，透過春夏秋冬的茶事活動，將阿里山的高山茶、自然風光與人文風土深度結合。今年秋季茶會更跨出在地，擴展至世界茶文化的展演與交流，邀請每位來訪的旅賓客不只是「來喝茶」，更是「來感受世界」。
日式茶席–極簡靜謐的和風茶道，細膩展演「一期一會」的待客精神。宗萱茶道學苑傳承自日本裏千家茶道流派，以「和敬清寂」為軸心，營造靜謐而溫潤的氛圍。從茶道具的精心擺設到行茶的體貼的心，皆傳遞出茶道含蓄而深遠的美學。
尼泊爾茶席–融合高山紅茶與民族風情，傳遞異國山林中的溫潤茶意。尼泊爾有悠久的製茶歷史，25年前受西方教育卻深深愛慕東方文化的 Lochan、Bachan 兩兄弟，在干城章嘉峰與馬魯古峰的美麗山谷間種下茶苗，另闢蹊徑、回歸傳統製法，悄悄地開啟了尼泊爾茶近代的文藝復興，民眾在此可以品賞月光茶園的茶，一同領略尼泊爾的四季風光。
英式茶席–優雅典藏的下午茶儀式，結合傳統茶具與甜點，展現歐式慢活美學。喝英式茶是一種將和諧與浪漫相互交融的藝術。那細膩的茶香，承載著悠久的歷史與文化底蘊，每一口都彷彿是時間的縮影，讓人慢慢咀嚼生活的優雅。
除了國際茶席，阿里山在地茶席也展現茶鄉的自然與人文魅力，活動場域結合自然花藝、竹編藝術與綠植景觀，打造如詩如畫的茶席空間。
現場每一茶席都由當地茶人或文化代表親自設計與演繹，在此能一次體驗多元文化的茶香與儀式之美。
除了靜態品茗，部分茶席還安排互動導覽或簡易體驗，從茶葉選用到茶具配置，每個細節都是文化與匠心的展現。
一盞好茶，茶湯的色、香、味是關鍵，控制關鍵的要素是茶水的溫度與時間，茶師流暢的泡茶動作，更是讓人賞心悅目。
現場除了茶席品茗，也設有三席手做體驗區，包含茶席體驗–享茶 (照片)、茶皂體驗–青山茶語、茶蠟燭體驗–茶語光影，讓參與者在漫遊之餘，親手感受的多元風貌、體驗茶香與山景交織的在地風土之美。
茶皂體驗–青山茶語，一塊茶皂，洗出山巒的清新。
茶蠟燭體驗–茶語光影，茶香燭光。
茶席市集，販售在地特色農特產品、特色美食、茶具與文化工藝，讓往來的遊客盡情選購滿載而歸。
茶席音樂會－安妮塔克 (AnnueTaco)，環遊世界的女子雙人組，木吉他與木箱鼓的組合，曾演出許多大型表演，唱出許多遊歷世界、個人故事。
2025阿里山四季茶旅–秋季茶會
日期：2025年9月20日 / 21日
地點 ：牛埔仔愛情大草原 (嘉義縣番路鄉觸口橋12號)
本文同步發表於：阿里山四季茶旅–秋季茶會 走進阿里山的秋日茶香 來一場與世界對話的茶文化旅程
