真是太好了,沒想到就離我們這麼近,可以算是鄰居喔…
二話不說,馬上來去吃看看…
店外裝潢不算華麗,簡簡單單,感覺上還滿順眼的。

雖然有訂位,但還是讓我們在門口等了一會兒,在等待的時候,服務生馬上送上一人一杯冰品給大伙。
不知是不是怕大家等得不耐煩,火氣上來,用來降降火氣的…開玩笑的啦…

店內用餐環境
一樣是簡簡單單,清清爽爽的。

極簡風格

這裡有套餐,也有可以單點的。
我們點了嚴選牛肉拼盤和嚴選龍鱈魚頭海鮮拼盤。

冰釀甜心蛋
先淋醬汁在一口咬下去,冰冰甜甜的,好好吃喔…

~聚~主要的招牌就是這個湯頭
是用嚴選頂級的北海道昆布,歷經48小時的慢火熬煮,堅持不添加任何人工味素,讓天然的甘甜
海味完全融入湯汁。
首先服務生會先幫你盛上一碗,讓你嚐嚐湯頭。
建議可以的話先用白開水漱漱口,把口中冰釀甜心蛋的味道除去,這樣才不會破壞這湯頭的美味。

嚴選龍鱈魚頭海鮮拼盤


嚴選牛肉拼盤

先將龍鱈魚頭放入鍋內和蔬菜一起煮,這樣可以增加湯頭的鮮味。


白飯、烏龍麵醬汁、火鍋料沾醬。

副食
我們點了烏龍麵 、日本芍粉

日本芍粉

餃類拼盤
小木桶裡裝的是純手工豆腐,味道果真是不一樣,比起機器做的,味道口感真的差遠了。


再來是也是招牌
金字塔紅豆冰堡

淋上草莓醬的彩虹鮮果冰堡

桂花綠豆饌(熱)
這個點心桂花香味特濃~好香喔…

鮮果杏仁凍

心得:
東西還不錯吃,湯頭味道也沒什麼好挑剔的。
只是價位貴了點,而且拼盤裡的餃類和高雄店的不一樣,少了很多東西。一家新開的店這是要改進的。