前一陣子發現原來是~~在台南也開了一間。

真是太好了,沒想到就離我們這麼近,可以算是鄰居喔…

二話不說,馬上來去吃看看…

店外裝潢不算華麗,簡簡單單,感覺上還滿順眼的。


雖然有訂位,但還是讓我們在門口等了一會兒,在等待的時候,服務生馬上送上一人一杯冰品給大伙。
不知是不是怕大家等得不耐煩,火氣上來,用來降降火氣的…開玩笑的啦…


店內用餐環境
一樣是簡簡單單,清清爽爽的。


極簡風格


這裡有套餐,也有可以單點的。
我們點了嚴選牛肉拼盤和嚴選龍鱈魚頭海鮮拼盤。


冰釀甜心蛋
先淋醬汁在一口咬下去,冰冰甜甜的,好好吃喔…


~聚~主要的招牌就是這個湯頭

是用嚴選頂級的北海道昆布,歷經48小時的慢火熬煮,堅持不添加任何人工味素,讓天然的甘甜

海味完全融入湯汁。

首先服務生會先幫你盛上一碗,讓你嚐嚐湯頭。

建議可以的話先用白開水漱漱口,把口中冰釀甜心蛋的味道除去,這樣才不會破壞這湯頭的美味。


嚴選龍鱈魚頭海鮮拼盤




嚴選牛肉拼盤


先將龍鱈魚頭放入鍋內和蔬菜一起煮,這樣可以增加湯頭的鮮味。




白飯、烏龍麵醬汁、火鍋料沾醬。


副食
我們點了烏龍麵 、日本芍粉


日本芍粉


餃類拼盤
小木桶裡裝的是純手工豆腐,味道果真是不一樣,比起機器做的,味道口感真的差遠了。




再來是也是招牌
金字塔紅豆冰堡


淋上草莓醬的彩虹鮮果冰堡


桂花綠豆饌(熱)
這個點心桂花香味特濃~好香喔…


鮮果杏仁凍


心得:

東西還不錯吃,湯頭味道也沒什麼好挑剔的。

只是價位貴了點,而且拼盤裡的餃類和高雄店的不一樣,少了很多東西。一家新開的店這是要改進的。
聚 北海道昆布鍋 4
地址: 台南市東區長榮路三段131號
營業時間: 平日11:30am~2:30pm 5:00pm~11:30pm 最後收客時間11:30pm
文章關鍵字
推一下,店裡服務生態度不錯,值得去一次的店。
下次去吃吃看^^
聚.陶板屋.西提牛排.王品台朔.原燒~這些都是台朔集團旗下的產業...
好像還有一個鐵板燒.忘記叫什麼了!!
食才比較少?建議開版的大大可以上具的官網E-MAIL給他們一下唷!
相信他們會給你一個滿意的答覆!!
台朔集團旗下的企業體都很重視客人的感覺唷!!
上次我也客訴過陶板屋~"~店長還來跟我道歉...
服務生態度很好 而且 東西 也很好吃 湯頭超讚的 只不過價格不是太低就是了
瞎咪= =

聚也有白飯!!

我去吃兩次了
我阿姐說 他悶只有黃金粥!

歐邁尬的~~我被她騙2次了
下次去 一定要吃到飯
不然他都是以麵食為主
對我來說 稍嫌不飽呢= =
Mr.德 wrote:
瞎咪= =聚也有白飯...(恕刪)



是阿
前幾天才去過
裡面有白飯阿
只不過
同事點一碗要價30元
挖 感覺起來不錯呢
下次有機會也去吃吃看好了
吃過一次
湯頭是不錯啦
不過以這種價位
台南很多火鍋店應該可以吃到更優的菜色
是不是裝潢在吃錢啊???
感覺上好像在花錢買高貴氣氛似的!
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景點說明
  • 聚 北海道昆布鍋 4
    地址: 台南市東區長榮路三段131號
    營業時間: 平日11:30am~2:30pm 5:00pm~11:30pm 最後收客時間11:30pm
    電話: (06)2380939
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
聚 北海道昆布鍋
名稱: 聚 北海道昆布鍋
地址: 台南市東區長榮路三段131號
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