真是太好了，沒想到就離我們這麼近，可以算是鄰居喔…
二話不說，馬上來去吃看看…
店外裝潢不算華麗，簡簡單單，感覺上還滿順眼的。
雖然有訂位，但還是讓我們在門口等了一會兒，在等待的時候，服務生馬上送上一人一杯冰品給大伙。
不知是不是怕大家等得不耐煩，火氣上來，用來降降火氣的…開玩笑的啦…
店內用餐環境
一樣是簡簡單單，清清爽爽的。
極簡風格
這裡有套餐，也有可以單點的。
我們點了嚴選牛肉拼盤和嚴選龍鱈魚頭海鮮拼盤。
冰釀甜心蛋
先淋醬汁在一口咬下去，冰冰甜甜的，好好吃喔…
～聚～主要的招牌就是這個湯頭
是用嚴選頂級的北海道昆布，歷經48小時的慢火熬煮，堅持不添加任何人工味素，讓天然的甘甜
海味完全融入湯汁。
首先服務生會先幫你盛上一碗，讓你嚐嚐湯頭。
建議可以的話先用白開水漱漱口，把口中冰釀甜心蛋的味道除去，這樣才不會破壞這湯頭的美味。
嚴選龍鱈魚頭海鮮拼盤
嚴選牛肉拼盤
先將龍鱈魚頭放入鍋內和蔬菜一起煮，這樣可以增加湯頭的鮮味。
白飯、烏龍麵醬汁、火鍋料沾醬。
副食
我們點了烏龍麵 、日本芍粉
日本芍粉
餃類拼盤
小木桶裡裝的是純手工豆腐，味道果真是不一樣，比起機器做的，味道口感真的差遠了。
再來是也是招牌
金字塔紅豆冰堡
淋上草莓醬的彩虹鮮果冰堡
桂花綠豆饌(熱)
這個點心桂花香味特濃～好香喔…
鮮果杏仁凍
心得：
東西還不錯吃，湯頭味道也沒什麼好挑剔的。
只是價位貴了點，而且拼盤裡的餃類和高雄店的不一樣，少了很多東西。一家新開的店這是要改進的。
