媽媽說從菜市場買生栗子回來自己剝比買已剝完的生栗子便宜..
問題是生栗子不好剝皮..
剛有google了一下..
有煮沸切開法..冷凍法..熱漲冷縮法..曝曬風乾法..
請問有可以保存完整顆粒..又好剝皮的方法嗎?
謝謝!

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